Что такое треонин. Треонин: формула, полезные вещества, свойства, применение, польза и вред. Дефицит и избыток треонина: опасные нарушения гармонии

01.07.2020

Открытие L-треонина пришлось на 1935 год. Это незаменимая моноаминокарбоновая аминокислота, которая содержится в мышцах скелета, сердца, в клетках ЦНС. Она нужна для поддержания хорошего иммунитета. Организмом вещество не вырабатывается, но содержится в продуктах питания: мясе, яйцах, морской рыбе, фасоли, орехах, гречневой крупе, грибах и т.д.

Существуют изомеры аминокислоты: D-, L- аллотреонин, а также D-, L- треонин. Последний считается наиболее ценным для организма, так как принимает участие в образовании протеинов, является составной частью эластина и коллагена. Это вещество, помогающее сохранить эмаль на зубах. Для улучшения усвояемости и всасываемости треонина нужно также употреблять продукты, богатые витаминами группы В, магнием.

Польза треонина для здоровья

Треонин приносит организму такую пользу:

  • Благоприятно воздействует на пищеварительную систему, борется с желудочной язвой.
  • Вступая в реакцию с метионином и аспарагиновой кислотой, приводит к расщеплению жиров, накапливающихся в печени.
  • Употребление этой аминокислоты приводит к расслаблению и успокоению, потому действенно борется с депрессиями.
  • Способствует заживлению ран, рубцов, поднятию тонуса мышц.
  • Поддерживает иммунитет, способствует правильной работе сердца и ЦНС.
  • Входит в состав протеинов и ферментов.
  • Поддерживает красоту ногтей, волос.
  • Защищает кожу от сухости, помогает морщинам разглаживаться, входит в состав многой косметики.

Треонин для спортсменов

Треонин применяется в виде биодобавки в спортивном питании. Спортсменам он нужен для:

  • укрепления мускулатуры;
  • повышения выносливости при сильных нагрузках;
  • быстрого восстановления после тренировок.

К чему приводит нехватка треонина?

Нехватка этой аминокислоты встречается редко, а проявляется в следующем:

  • Ухудшается зубная эмаль, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, кожа теряет тургор.
  • Становится трудно сконцентрироваться.
  • Появляется депрессия, тревога, угнетение.
  • Теряется мышечная масса.
  • Появляется слабость в мышцах.
  • У детей наблюдается задержка в росте.

Суточная норма и побочные эффекты

Принимать треонин нужно по 0,5 г в сутки. Если в организме скапливается слишком много треонина, это приводит к переизбытку мочевой кислоты, которая может негативно влиять на функционирование печени, почек.

Продукт не является лекарственным средством.
Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет.
Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

В 1935 году Вильям Камминг Роуз открыл аминокислоту, которая потом получила название треонин. Как оказалось, это вещество способно поддерживать иммунную систему человеческого организма, способствуя выработке антител.

Общая характеристика

Треонин – незаменимая моноаминокарбоновая аминокислота, а значит и не производимая организмом самостоятельно. Высокие концентрации вещества были обнаружены в сердце, скелетных мышцах и клетках центральной нервной системы. Треонин попадает в человеческий организм исключительно из пищи.

Существуют 4 оптические изомеры треонина:

  • L-треонин (используется организмом);
  • L-аллотреонин (редко встречается в природе);
  • D-треонин (не является столь важным для человека);
  • D-аллотреонин (имеет второстепенное значение).

Чем больше ученые исследуют возможности этой аминокислоты, тем больше полезных свойств открывают. Как и любое другое вещество этой группы, треонин необходим для формирования протеинов. Кроме того, является составной коллагена и эластина, а также незаменимым компонентом для формирования здоровой зубной эмали.

Поддерживая надлежащий баланс белка в организме, эта аминокислота способствует нормальному росту, поэтому дети и подростки нуждаются в более активном потреблении продуктов, богатых треонином. А соединяясь с метионином и аспарагиновой кислотой, это вещество помогает печени «переваривать» жиры, чем предотвращает накопление липидов в тканях органа. Помимо всего названного, треонин благотворно влияет на работу пищеварительной системы и кишечного тракта, а также положительно сказывается на метаболических процессах в организме. Есть подтверждение, что это вещество обладает и противоязвенными свойствами.

Треонин, наряду с цистеином, лизином, аланином и аспарагиновой кислотой активизирует в организме процесс выработки антител, что, в конечном счете, укрепляюще действует на иммунную систему.

О том, что эта аминокислота крайне необходима для адекватного функционирования нервной системы, говорит наличие высокой концентрации вещества в клетках, в частности центральной нервной системы. Благотворное влияние на психоэмоциональное состояние позволяет применять его в качестве лечебного средства при некоторых видах депрессии.

В медицине аминокислоту используют в качестве препарата для расслабления мышц во время судорог. Также треонин нашел свое применение и в лечении атрофического и рассеянного склероза. Препараты, содержащие эту аминокислоту, помогают поддерживать прочность и упругость соединительных тканей и мышц. Кстати, аналогичное воздействие отмечается и на сердце, в тканях которого аминокислота содержится в довольно высокой концентрации.

В хирургии треонин известен, как препарат, ускоряющий заживления ран после оперативных вмешательств или травм.

Итак, проанализировав роль треонина для человека, можно сказать, что эта аминокислота:

  • играет важную роль в поддержании нормального функционирования разных систем организма (центральной нервной, сердечно-сосудистой, иммунной);
  • благотворно влияет на работу печени;
  • принимает участие в создании глицина и серина – аминокислот, необходимых для производства коллагена, эластина и мышечной ткани;
  • является составной протеинов и ферментов;
  • отличное средство для борьбы с жировой дистрофией печени (однако чрезмерное потребление аминокислоты действует на этот орган отрицательно);
  • способствует росту тимуса;
  • помогает вырабатывать антитела, чем поддерживает иммунную систему;
  • способствует более легкому и быстрому усваиванию других полезных веществ;
  • значима для поддержания психического здоровья;
  • эффективна в лечении бокового амиотрофического склероза.

Суточная норма и правила потребления

Но принимая аминокислоту в виде биоактивной добавки, следует знать, что высокие дозы препарата могут вызвать дисфункцию печени, повысить в организме уровень мочевины, а следовательно, и аммиака, который обладает токсическим влиянием.

Нехватка аминокислоты вызывает эмоциональное возбуждение, спутанность сознания, нарушение пищеварения и ожирение печени. К тому же недостаток этого вещества ведет к дисбалансу всех , которые производятся на основе треонина.

Люди, активно занимающиеся спортом, или чья работа предусматривает тяжелый физический труд, должны позаботиться о дополнительном приеме аминокислоты. Также долее высокую концентрацию вещества стоит поддерживать в растущем организме. Полезен треонин и людям, страдающим депрессиями. Небольшое повышение суточной нормы поможет им справиться с психоэмоциональными расстройствами. А вот вегетарианцам, чей рацион бывает крайне беден протеинами, есть смысл задуматься о приеме треонина в форме биодобавки.

С годами потребность организма в этой аминокислоте немного снижается. Также есть мнение, что в некоторых случаях треонин может послужить причиной снижения работоспособности легких. Меж тем, точных научных подтверждений этого пока нет.

Пищевые источники

Треонин – незаменимая аминокислота, и чтобы обеспечить ею организм, необходимо ввести в рацион мясную, молочную продукцию, а также яйца. Вегетарианцы могут пополнить запасы вещества из орехов, зерновых культур, бобов, семян и некоторых овощей.

Источники животного происхождения: почти все виды мяса (баранье, говяжье, конина, курица, индейка, тетеря), молочные продукты (многие сорта твердого сыра, брынза), рыба (морская, жирная) и яйца.

Источники растительного происхождения: листовые овощи, чечевица, ячмень, пшеница, гречка, фасоль, грибы, проросшее зерно, рожь, семена, орехи, листовые овощи.

Как усваивается организмом

Обычно организм легко усваивает треонин, но для этого он нуждается в присутствии , в частности наиболее полезными для этого являются и . Помимо этого, важно следить за концентрацией в организме, поскольку от этого также зависит, правильность усвоения аминокислоты.

Меж тем, у некоторых лиц с генетическими заболеваниями треонин из пищи может не усваиваться вообще. В таких случаях важно более интенсивно принимать и – аминокислоты, для которых треонин собственно и служит «предшественником».

Другие сферы применения треонина

В странах Европы треонин активно используют в качестве биодобавки к комбикормам для домашних животных. В этой сфере аминокислота известна как средство, способствующее более быстрому росту животных и домашних птиц. Результаты многих исследований показали значительный прирост в весе у животных, чей рацион был обогащен аминокислотами.

Треонин в изобилии содержится в плазме крови человека. Особенно высокая концентрация вещества наблюдается у новорожденных, что и не удивляет, если вспомнить о роли аминокислоты в качестве «агента роста». Дефицит треонина в человеческом организме вызывает неврологические расстройства. А регулярное потребление продуктов, богатых аминокислотным комплексом, предотвратит развитие рассеянного склероза, поддержит в тонусе и благотворно повлияет на почти все системы в организме. Меж тем, лабораторные изучения этого вещества продолжаются. Возможно, ученым откроются новые тайны треонина, и мы узнаем еще больше о его роли для здоровья человека.

Общая характеристика

Треонин − аминокислота, которая участвует в синтезе белка. Не может самостоятельно синтезироваться в живом организме. Была открыта в 1935 году американским биохимиком и диетологом Уильямом Каммингом Роуз. Ученый извлек вещество из белка овса.

Химическое название. Английский вариант названия аминокислоты − threonine. Кодоны вещества - ACU, ACC, ACA, ACG. Химическое наименование − α-амино-β-гидроксимасляная и 2-амино-3-гидроксибутановая кислота. Организмом используется L-треонин.

Химические свойства. Внешним видом треонин напоминает бесцветные кристаллы или белый порошок. Способен растворяться в воде, но теряет данное свойство в диэтиловом эфире и этаноле.

Существует в четырех оптических изомерах: L-треонин, L-аллотреонин, D-треонин и D-аллотреонин. Для организма важен L-треонин.

Биосинтез. Треонин не способен самостоятельно вырабатываться в организм, он поступает вместе с продуктами питания. Растения и микроорганизмы синтезируют вещество из аспарагиновой кислоты. Реакция проходит с помощью α-аспартил-полуальдегида и гомосерина. Химическая формула треонина − C4H9NO3.

Функции и польза. Необходим для выработки протеина, формирования зубной эмали и нормального функционирования центральной нервной системы. Способствует выработке коллагена и эластина, благотворно влияет на иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Функции треонина:

  • поддерживает нормальную работу печени;
  • участвует в выработке антител, укрепляет иммунитет;
  • благотворно влияет на психоэмоциональное состояние;
  • стимулирует рост тимуса;
  • укрепляет мышечную ткань;
  • ускоряет обмен веществ;
  • борется с жировой дистрофией печени;
  • способствует образованию крепкой зубной эмали;
  • улучшает состояние кожи;
  • входит в состав белков и ферментов;
  • облегчает процесс усваивания других полезных веществ.

Суточная норма. Согласно икипедии , дневная доза аминокислоты треонин для взрослых составляет 0,5 г. Для детей этот показатель выше − 3 г. Это связано с тем, что растущему организму нужно больше строительного материла.

Важно! Повышение суточной нормы может понадобиться при активных занятиях спортом и тяжелом физическом труде. Небольшое увеличение концентрации аминокислоты также полезно при психоэмоциональных расстройствах. Во время стрессов и депрессий поможет дополнительный прием аспарагина или треонина

О переизбытке и недостатке

Высокие дозы треонина нарушают работу печени, повышают количество мочевины и аммиака. Это оказывает токсичное воздействие на организм, приводит к увеличению кислотности, вызывает сбои в функционировании важных систем.

Последствия дефицита:

  • эмоциональная возбудимость;
  • скопление жира в печени;
  • снижение мышечной массы;
  • спутанность сознания;
  • сбои в пищеварении;
  • угнетенное и депрессивное состояние;
  • проблемы с кожей, ногтями и зубами;
  • задержка в росте и развитии детей.

Как усваивается организмом. Для усвоения треонина необходимо присутствие , особенно и . Также важно следить за количеством магния в организме. Проблемы с усвоением вещества могут возникнуть у людей с генетическим заболеваниями. В таком случае важно обеспечить организм глицином и серином.

Источники треонина

Аминокислота относится к незаменимым веществам, ее поступление в организм обеспечивает питание. Основным источником служит пища животного происхождения (практически все виды мяса, молочные продукты, твердый сыр, брынза, яйца, морская и жирная рыба). Вегетарианцы могут восполнить запасы вещества орехами, кунжутом, листовыми овощами, пшеницей, чечевицей, грибами.

Где содержится треонин (на 100 г продукта, мг):

  • яйцо куриное (368);
  • моллюски (214);
  • говяжье мясо (160);
  • свинина (151);
  • индейка (133);
  • анчоусы (127);
  • семена кунжута (74);
  • чечевица (33);
  • молоко (16);
  • шампиньоны (11).

Препарат треонин

Вещество выпускается в виде аптечного препарата Биотредин совместно с пиридоксином (). Перед употреблением средства необходимо проконсультироваться с врачом.

Состав и форма выпуска. Пиридоксин + Треонин производится в виде подъязычных таблеток белого или желтоватого цвета. Их помещают в контурную ячейковую упаковку по 30 штук. Запаковывают в картонную коробку вместе с инструкцией по применению.

Фармакодинамика и фармакокинетика. Присутствие витамина B6 помогает треонину распадаться на ацетальдегид и аминокислоту глицин. Эти вещества активизируют реакции окисления и восстановления одновременно с процессами торможения, дыхания и синтеза аденозинтрифосфата (АТФ).


Благодаря этому препарат повышает умственную работоспособность, улучшает память, снижает влечение к алкоголю, борется с психоэмоциональным напряжением, оказывает лечебный эффект при алкогольном абстинентном синдроме.

Пиридоксин и l треонин не накапливаются в организме. Они полностью расщепляются до конечных продуктов и выводятся через почки вместе с мочой.

Условия хранения. Средство необходимо спрятать от детей и держать в месте, защищенном от света. Допустимая температура − до 25° С. Срок годности заканчивается через три года начиная с даты выпуска, которая указана на упаковке.

Условия продажи. Препарат продается в аптеках. Для покупки рецепт не требуется.

Показания

Треонин поддерживает нормальный белковый баланс, регулирует тканевый обмен, укрепляет иммунитет, налаживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем, помогает справиться с психоэмоциональными расстройствами.

Препарат назначают в таких случаях:

  • ухудшение памяти и умственной работоспособности;
  • снижение концентрации внимания;
  • алкогольный абстинентный синдром;
  • хронический алкоголизм, который сопровождается патологическим влечением к спиртным напиткам, раздражительностью, чувством голода и внутреннего дискомфорта.

Противопоказания

Применение средства запрещено при индивидуальной непереносимости треонина или витамина B6. Его нельзя употреблять в состоянии алкогольного опьянения. Женщины во время беременности и в период лактации могут принимать препарат по назначению врача.

Способ применения и дозировка

Таблетки помещают под язык до полного рассасывания. Запивать лекарство не рекомендуется. Медикамент также можно измельчить до состояния порошка. Курс длится от одного до 10-ти дней. При необходимости его повторяют 3-4 раза в год.

Особенности употребления:

  • детям для улучшения умственной работоспособности и повышения внимания − 2 мг/кг;
  • подросткам и взрослым − 1 таблетка 2-3 раза в день;
  • при хроническом алкоголизме − 1-3 таблетки 2-3 раза в день на протяжении 4-5-ти дней.

Для лечения алкогольного абстинентного синдрома средство принимают:

  • первые сутки − 1-4 таблетки 3-4 раза в день;
  • вторые сутки и дальше − 1-2 таблетки 2-3 раза в день;
  • длительность курса − от 10-14-ти до 21-28-ми дней.

Побочные действия

Возможно головокружение, проявление симптомов аллергии, повышенное выделение пота.

Передозировка

Прием препарата в чрезмерном количестве может вызвать ухудшение самочувствия, отравление, нарушение пищеварения. При передозировке рекомендуется промыть желудок и обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими веществами

Треонин нельзя принимать вместе с лекарствами, угнетающими центральную нервную систему. Он не сочетается с антидепрессантами, барбитуратами, анксиолитиками и антипсихотическими средствами. Препарат можно принимать вместе с глицином, аспарагиновой кислотой и метионином.

Другие сферы применения треонина

Аминокислоту используют в косметологии, спорте, сельском хозяйстве и животноводстве. Добавление треонина в косметику обусловлено тем, что он участвует в выработке коллагена и эластина. Его включают в состав омолаживающих средств, кремов, сывороток.

Треонин в спортивном питании. Вещество укрепляет мускулатуру, способствует наращиванию мышечной массы и сжиганию жировых отложений. Помогает быстро восстановиться после тренировок и повышает выносливость.

Важно! Треонин улучшает работу сердечно-сосудистой системы и стимулирует активность мозга

Применение в сельском хозяйстве. Аминокислоту добавляют в комбикорм, премиксы и сухие корма для животных. Она способствует быстрому росту скота и птицы, улучшает качество мяса и обеспечивает высокий прирост в весе.

Клетки нашего тела постоянно обновляются. И для их полноценного формирования просто необходимы многие питательные вещества. Одним из важных компонентов питания, необходимых для строительства клеток организма и формирования крепкого иммунитета является треонин.

Продукты богатые треонином:

Общая характеристика треонина

Треонин - это незаменимая аминокислота, которая вместе с другими девятнадцатью аминокислотами участвует в природном синтезе белков и ферментов. Моноаминокарбоновая аминокислота треонин входит в состав почти всех белков, существующих в природе. Исключения составляют низкомолекулярные белки протамины, присутствующие в организме рыб и птиц.

Треонин не вырабатывается в организме человека самостоятельно, поэтому должен поступать в достаточном количестве с продуктами питания. Эта незаменимая аминокислота особенно необходима детям во время бурного роста и развития их организма. Как правило, человек редко испытывает дефицит данной аминокислоты. Однако бывают и исключения.

Для того чтобы наш организм мог функционировать в обычном режиме, ему необходимо, чтобы каждое мгновение образовывались белки, из которых происходит построение всего организма. А для этого необходимо наладить поступление аминокислоты треонин в достаточном количестве.

Суточная потребность в треонине

Для взрослого человека суточная норма треонина составляет 0,5 грамм. Детям же следует употреблять треонин в количестве 3 грамм в сутки. Связано это с тем, что растущий организм больше нуждается в строительном материале, чем уже сформированный.

Потребность в треонине возрастает:

  • при повышенной физической нагрузке;
  • во время активного роста и развития организма;
  • при занятиях спортом (тяжелая атлетика, бег, плавание);
  • при вегетарианстве, когда употребляется мало животных белков или не употребляется вовсе;
  • при депрессиях , ведь треонин координирует передачу нервных импульсов в головном мозге.

Потребность в треонине снижается:

С возрастом, когда организм перестает нуждаться в большом количестве строительного материала.

Усваиваемость треонина

Для полноценного усвоения организмом треонина необходимы витамины группы В ( и В6). Из микроэлементов существенное влияние на усвоение аминокислоты оказывает магний.

Поскольку треонин является незаменимой аминокислотой, то его усвоение напрямую связано с употреблением продуктов, содержащих данную аминокислоту. При этом отмечаются случаи, когда треонин не усваивается организмом вовсе. В этом случае назначаются аминокислоты глицин и серин, которые образуются из треонина в результате химических реакций в организме.

Полезные свойства треонина и его влияние на организм

Треонин необходим для поддержания нормального белкового баланса. Аминокислота улучшает работу печени, способствует укреплению иммунитета , участвует в образовании антител. Треонин необходим для поддержания сердечно-сосудистой и нервной системы. Участвует в биосинтезе аминокислот глицина и серина, принимает участие в образовании коллагена.

Кроме того, треонин отлично борется с ожирением печени, позитивно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Треонин активно справляется с депрессией, помогает при непереносимости некоторых веществ (например, глютена пшеницы).

Взаимодействие с другими элементами

Для того чтобы обеспечить скелетную мускулатуру качественным белком, а мышцы сердца предохранить от преждевременного изнашивания, необходимо употреблять треонин совместно с метионином и аспартовой кислотой. Благодаря такому сочетанию веществ, улучшается внешний вид кожи и функционирование долек печени. Витамины B3, В6 и магний увеличивают активность треонина.

Признаки избытка треонина:

Повышение уровня мочевой кислоты в организме.

Признаки нехватки треонина:

Как уже было сказано выше, человек редко испытывает недостаток в треонине. Единственным признаком недостатка треонина является мышечная слабость, сопровождающаяся деструкцией белка. Чаще всего страдают от этого те, кто избегает употребления мяса, рыбы, грибов – то есть, употребляет белковую пищу в недостаточном количестве.

Факторы, влияющие на содержание треонина в организме

Рациональное питание является определяющим фактором достатка или нехватки треонина в организме. Вторым фактором является экология.

Загрязнения окружающей среды, истощенность почв, применение комбикормов, выращивание живности вне пастбища приводит к тому, что продукты, употребляемые нами, оказываются слабо насыщенными аминокислотой треонином.

Поэтому, чтобы чувствовать себя хорошо, продукты лучше приобретать у проверенного производителя, у которого они более натуральны, чем приобретаемые в магазинах.

Треонин для красоты и здоровья

Поскольку треонин играет важную роль в синтезе коллагена и эластина, его достаточное содержание в организме является необходимым компонентом здоровья кожи. Без наличия указанных выше веществ, кожа теряет тонус и становится похожей на пергамент. Поэтому, для обеспечения красоты и здоровья кожи следует обязательно употреблять продукты богатые треонином.

Кроме того, треонин необходим для формирования прочной зубной эмали, являясь структурным компонентом ее белка; активно борется с жировыми отложениями в печени, ускоряет обмен веществ, а значит, помогает сохранить фигуру.

Незаменимая аминокислота треонин способствует улучшению настроения, препятствуя развитию депрессии, вызванной нехваткой этого вещества. Как известно, позитивное настроение и уравновешенность являются важным показателем физической привлекательности.

Tablet with the chemical formula of Threonine . Amino acids.

L - Треонин – незаменимая протеиногенная алкоаминокислота, которая участвует в построение всех органов и тканей организма человека.

Структурные формулы треонинов:

Молекула треонина имеет два центра вращения (хиральных центра), поэтому возможны 4 варианта взаиморасположения друг относительно друга амино- и алко- групп, именуемых оптическими изомерами. В реале, в организме человека, реализуется только одна возможность, которую условно называют L-изомер, но при химическом синтезе образуются все четыре изомера в равных пропорциях. Очистка продукта от нефункциональных изомеров – процесс не простой, и это увеличивает стоимость коммерческих препаратов. При прочих равных, более очищенный препарат будет стоить дороже менее очищенного.

Треонин на одну углеродную последовательность длиннее серина, спиртовая ОН – группа присоединена к молекуле углерода в β-положении, придавая аминокислоте как гидрофильные, так и липофильные свойства, что позволяет молекуле растворяться как в воде, так и в жирах. Ион водорода в гидроксильной группе ОН очень подвижен, способен легко отщепляться, поэтому молекула треонина служит местом связи белка с сахарами в соединениях, называемых гликопротеидами, которые входят в состав соединительной ткани.

Соединительная ткань – это такая же опора для внутренних органов, как кости – опора для мышц.

Будучи протеиногенной аминокислотой, треонин входит в состав практически всех белков организма человека.

Треонин не синтезируется в человеческом организме, для нормальной жизнедеятельности эта аминокислота должна в достаточном количестве поступать с продуктами питания.

Суточная потребность в треонине для взрослого человека – 0,5 г., для детей – 3 г.

Функции треонина

  • Структурная
  • Участие в аминокислотном обмене
  • Участие в жировом обмене
  • Пищеварительная
  • Антитоксическая
  • Иммуностимулирующая
  • Нейромедиаторная

Структурная функция

Треонин входит в состав практически всех белков человеческого организма, в т.ч. фермента пепсина, участвующего в переваривании протеинов в желудочно-кишечном тракте, а также белков соединительной ткани глиадина и фибрина. В большинстве природных белков его содержание 2-6%.

К спиртовой группе ОН присоединяется сахарное кольцо, образуя гликопептиды, входящие в состав соединительной ткани, выполняющей функцию опоры для внутренних органов, заполняющей все промежутки между функциональными тканями. Гликопептиды вместе с коллагеном и гиалуроновой кислотой – это такая набивка внутреннего пространства организма.

Треонин входит в состав зубной эмали. Без достаточного потребления этой аминокислоты начнется разрушение структуры зубов, а там и кариес не за горами.

Участие в аминокислотном обмене

Треонин – ведущая аминокислота для нормального функционирования соединительной ткани. В организме она превращается в глицин и серин, а те, в свою очередь, идут на построение коллагена и эластина – также соединительно-тканных белков.

Коллаген в организме есть везде. Мышечные фасции – пленки, структурирующие мышечное волокно, связки, сухожилия, чехлы, покрывающие внутренние органы – везде есть коллаген, погруженный в матрикс из гликопротеидов – этакого вязкого желе, которое сообщает упругость и растяжимость тканям.

Понятно, почему потребность в этой аминокислоте в детском возрасте в 12 раз больше, чем во взрослом: дети интенсивно растут, т.е. растут кости, мышцы, связки, сосуды, а это значит, что на конвейер, вырабатывающий белки соединительной ткани должны постоянно поступать строительные аминокислоты: треонин и синтезирующиеся из него глицин и серин. Нет строй.материала – каркас дома-организма будет с дефектами: сколиоз, плоскостопие, вывихи шейных позвонков, мышечная дистрофия, слабость сердечной мышцы, и даже близорукость и кариес – это болезни, связанные с соединительно-тканной недостаточностью, которая в том числе возникает при недостатке соединительно-тканных аминокислот: двух братьев глицина и серина и их мамки – треонина.

Треонин – это здоровая гладкая сияющая кожа, ибо именно коллаген придает ей упругость.

Треонин опосредованно через синтез коллагена и эластина укрепляет сосуды и сердечную мышцу

Даже во взрослом состоянии организм постоянно обновляет сам себя: старые белки разрушаются и их место занимают вновь синтезированные, в организме нет ничего неизменного, даже костная ткань обновляется, даже зубная эмаль создается заново. В процессе самообновления вновь и вновь синтезируется соединительная ткань, и для того, чтобы с возрастом ее качество не ухудшалось, необходимо достаточное поступление аминокислот, в т.ч. треонина.

Будучи соединительно-тканной аминокислотой, треонин необходим для восстановления после любых травм и операций, когда идет активное производство соединительной ткани для починки поврежденных структур.

Промежуточными продуктами обмена выступают: гомосерин, гомоцистеин и ГАМК.

Гомосерин образуется в процессе распада треонина в печени. В присутствии ферментов, активируемых витамином В6 (пиридоксальфосфатом) он быстро расщепляется на воду, аммиак и альфа-кетомасляную кислоту, которая скоренько преобразуется в альфа-аминомасляную кислоту. В настоящее время по количеству гомосерина оценивают состояние печени. Высокие уровни гомосерина (свыше 8 мкм\л) свидетельствуют о повреждении печеночных клеток инфекционными агентами или другими факторами.

Гомоцистеин - промежуточный продукт аминокислотного обмена, является предшественником метионина, в который превращается при участии фолиевой кислоты и витамина В12 (цианкобаламида). Является токсическим веществом для организма, повышение его концентрации в плазме крови приводит к повышенному тромбообразованию, повреждению стенок сосудов с дальнейшим атеросклерозированием, а там и инфаркты с инсультами не за горами. У женщин высокое содержание гомоцистеина провоцирует привычную невынашиваемость беременности.

Конечным продуктом обмена треонина выступает аспарагиновая кислота.

Участие в жировом обмене

Треонин наряду с метионином и аспарагиновой кислотой помогает печени расщеплять жиры и жирные кислоты. Он входит в состав многих ферментов, утилизирующих жиры. Недостаток треонина в продуктах питания способствуют развитию жировой дистрофии печени

Пищеварительная функция

Треонин входит в состав пищеварительного фермента пепсина, участвующего в расщеплении белков в желудочно-кишечном тракте.

Он помогает при непереносимости некоторых продуктов питания, например глютена пшеницы.

Антитоксическая функция

За счет подвижной группы ОН, треонин соединяется с токсическими веществами и дезактивирует их, а потом выводит из организма

Иммуностимулирующая функция

Треонин участвует в синтезе иммуноглобулинов и антител, которые защищают организм от инфекций.

Нейромедиаторная функция

Треонин является источником для образования тормозного медиатора ГАМК.Как предшественник нейромедиатора, он используется в комплексном лечении депрессии, и других заболеваний нервной системы.

Он улучшает память, повышает концентрацию внимания, увеличивает работоспособность, поднимает настроение.

Как предшественник другого нейромедиатора, аминокислоты глицина, добавки треонина бывают полезны при лечении бокового амиотрофического склероза и рассеянного склероза.

Применяется в комплексном лечении алколизма и наркомании, т.к. снижает тягу к веществам, вызывающим зависимость.