Ананас на подоконнике - это настоящее чудо. Одно плохо: знакомые так и норовят ткнуть в него пальцем, проверить: настоящий ли он. По мере роста плода во мне укрепилось подозрение, что если бы не я, его давно попробовали на зубок. Поэтому за комнатным фруктиком я зорко приглядываю.

Ананас - тропическое растение, один из немногих среди , растущих на земле. Листья длинные (до 1 метра) плотные, собраны в розетку. После цветения соцветие преобразуется в один крупный плод. По данным из книги рекордов Гиннеса самый большой ананас весил 8,06 кг.

Род немногочисленный, выделяют около девяти видов. В домашних условиях выращивают два из них:

• ананас крупнохохолковый или настоящий - листья с белыми полосами, с зубчатыми краями;
• ананас кайенна - листья без колючек, форма плода цилиндрическая.

УХОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Освещение – непременное условия для нормального развития жителя тропиков. Ананас любит яркий свет, предпочитает южные окна. Если света будет недостаточно, его рост замедляется.

Температура. Корневая система чувствительна к переохлаждению. Несмотря на то, что растение любит свежий воздух нецелесообразно оставлять его на улице, если ночи холодные. Рекомендованные температуры: летом +25-30о С, зимой +21-24о С.

Полив. Мягкой водой (см. ) наполняют 2/3 розетки листьев. Вода должна быть теплой или комнатной температуры. Весной и особенно летом, следите, чтобы в розетке была всегда вода. В жару полезно будет повысить влажность, опрыскивая землю в горшке. При понижении температур на улице, поливать лучше осторожно, переизбыток влаги хуже для ананаса, чем засуха.

Подкормка. Натуральные удобрения (в виде настоя коровяка) или минеральные удобрения для цветущих растений вносят раз в две недели в весенне-летний период. Негативно сказываются щелочные удобрения - известняк и зола.

Пересадка. Пересаживают аккуратно, чтобы не повредить корни методом перевалки. Новый горшок должен быть лишь на несколько сантиметров в диаметре больше предыдущего. На дно обязательно выкладывается слой дренажа.

Ананасу нужна рыхлая с кислой средой. Идеальный рецепт: листовая земля (1 часть), перегной (2 части), торф (1 часть) и песок (1 часть).

Размножение. Ананас размножается детками. После плодоношения розетка отмирает (как и у других бромелиевых, например, ), но к этому времени образуются два-три новых побега, которые можно отделить ножом и высадить в землю.

Цветоводы-экспериментаторы выращивают растения и из покупных ананасов, срезая верхушку у плода и укореняя ее. Делается это так:

1. Осмотрите фрукт. Верхняя розетка должна быть здоровой и не иметь повреждений.
2. Верхушку с листьями и частью мякоти срезают ножом, мякоть убирают, макушку подсушивают 5-7 дней. Чтобы избежать загнивания место среза посыпают толченым углем.
3. После того как срез хорошо подсох, его вдавливают на два-три сантиметра в землю (состав субстрата тот же, что и для пересадки) или укореняют в стакане с водой.
4. Укореняемый отросток накрывают банкой или пакетом, предварительно сделав на нем дырочки для вентиляции. Имейте в виду, что необходимо регулярно отросток проветривать, иначе, может появиться плесень.

Где-то через 1-2 месяца у отростка прорастают корешки и новые светло-зеленые листья. После этого его можно пересаживать в более просторную емкость.

Цветет ананас на 2-3 год после посадки. Генеративный период можно простимулировать этиленом, который вливают непосредственно в листовую розетку раз в сутки в течение недели. Готовят раствор так: смешивают пол-литра воды и 1 ч. л. карбида кальция. После цветения завязывается плод, который созревает в течение нескольких месяцев.

Как определить, что ананас созрел?

Определить спелость ананаса можно по следующим признакам:

• Основной показатель зрелости – сладковатый запах. Если его нет – фрукт не дозрел.
• Зеленый цвет не показатель того, что ананас незрелый. Все зависит от сорта. А вот листья верхушки должны быть темно-зеленые, без повреждений.
• Корочка должна поддаваться нажатию, но оставаться упругой и плотной.

Считается, что можно определить спелость ананаса, выдергивая из макушки листья. Я над своим фруктиком такого эксперимента не проводила, итак было понятно, что он созрел: в квартире стоял восхитительный аромат и, кстати, на вкус весьма приятный.

После плодоношения кустик отмирает, но происходит это не сразу. Материнское растение оставляет после себя несколько дочерних розеток, из которых впоследствии также могут появиться ананасы. Рассаживать их лучше после того, как они подрастут, окрепнут и обзаведутся собственными корешками.

Проблемы с комнатным ананасом, о которых должен знать цветовод:

1. В помещении, где жарко и сухой воздух, у ананаса могут скручиваться листья. Кончики листовой пластины сохнут и выглядят некрасиво. Нужно увеличить влажность воздуха или почаще опрыскивать листья. Также листья могут скручиваться и заворачиваться, если растение стоит на сквозняке.
2. Листья становятся бледными и тусклыми, если комнатному растению не хватает солнечного света. Переставьте его поближе к окну, ананас даже в зимнее время нуждается в большом количестве солнечных ванн, а летом может расти и под прямыми лучами.
3. Загнивание у основания, происходит из-за чрезмерного полива. Пересадите и отрегулируйте полив.
4. На экзотическое растение чаще всего нападает щитовка. Появление коричневых пятен свидетельствует о ее появлении. Нужно в срочном порядке лечить цветок. Вредитель убирается с помощью ватного тампона смоченного в спиртовом растворе, а затем растение обрабатывают инсектицидами широкого спектра действия.
5. Кроме щитовки, комнатному ананасу могут навредить паутинный клещ, мучнистый и корневой червец. Как от них избавиться, смотрите в таблице " ".

Анана́с (лат. Ananas, англ. Pineapple) — род травянистых тропических растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae).
Ананас — это травянистое многолетнее растение с сильно укороченным стеблем и густой розеткой листьев. Листья жесткие линейные мечевидные длинной 50-120см и шириной 3-6 см, по краям зубчатые, колючие. Взрослые растения могут вырастать до 1 метра высотой и до 2 метров в диаметре. Из прикорневой розетки листьев вырастает мясистый стебель, на вершине которого образуется цветонос длиной до 30-60 см. Соцветие колосовидное, заканчивающиеся на вершине «султаном» — розеткой небольших прицветковых листьев. Именно эту наплодную розетку можно видеть на плодах ананаса, которые продаются в магазинах. В колосовидном соцветие более ста зеленовато-белых или слегка фиолетовых невзрачных цветков. Каждый цветок прикрыт красным или зеленым прицветником. Цветение продолжительное, около одного месяца. В начале зацветают цветки внизу соцветия, затем - соседние с ними и так далее до вершины. Соплодие, образовавшееся после оплодотворения многочисленных цветков соцветия, по внешнему виду напоминает большую мясистую сосновую шишку золотисто-желтого цвета. Таким образом, плод ананаса представляет собой сборный плод, состоящий из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Соплодие имеет цилиндрическую, коническую или эллипсоидальную форму. Сверху покрыто чешуйками.

Родом ананас из Бразилии, а в Европу он попал в конце XVIII века. Через 30 лет англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с виноградом и апельсинами — как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В конце 60-х годов возник торговый экспорт ананасов с Азорских островов, где это растение стали выращивать в промышленных масштабах, и интерес к комнатному разведению угас.

В тропических районах Америки: Бразилия, Парагвай, Венесуэла, Колумбия, произрастает 8 видов ананаса; широко культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Ведущими районами производства ананаса являются Гавайские и Азорские острова, а также Филиппины, Австралия, Мексика, Бразилия, Гана, Гвинея. Значительно расширились плантации в Индии. В России ананасы можно выращивать в теплицах. В оранжерейных коллекциях 4-6 видов, в комнатной культуре используются 2-3 вида.
В настоящее время его культивируют — в домашних условиях как чисто декоративное растение, а если на нем появляется небольшой плод — это дополнительная награда владельцу.

Виды
Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Синоним: Ананас ананасовый (Ananas ananas (L.) Voss); А. дукей (Ananas duckei hort., nom. Inval); А. посевной (Ananas sativus Schult. & Schult. f.); А. посевной разн. дукей (Ananas sativus var. duckei Camargo, nom. nud.); Бромелия ананасовая (Bromelia ananas L.); Бромелия крупнохохолковая (Bromelia comosa L.).
Это наземное растение с сильно укороченным стеблем и розеткой жестких линейных мечевидных листьев, во взрослом состоянии имеет высоту 1 м и диаметр 2 м. Листья серо-зеленые, желобчатые, сильно зауженные к верхушке, покрыты сплошь чешуйками, по краям усажены острыми шипами. Цветки обоеполые, длиной 8 см, шириной 4 см, спирально расположены в простых густых колосовидных соцветиях, где сидят в пазухах широких чашевидных прицветников. Лепестки длиной 1,2 см, розовато-фиолетовые, чашелистики не срастаются, по краю шиповатые. После окончания цветения образуется компактное золотисто-желтое соплодие. Главная ось продолжает расти, и на верхушке соплодия образуется укороченный вегетативный побег — «султан». Цветет в марте-апреле, июле, декабре; созревание соплодия продолжается 4,5-5 месяцев. Родом из Бразилии, встречается на открытых местах, лесных опушках, в негустых травостоях. В Европе в культуре с 1650 года.
Имеется наиболее яркая форма variegatus отличается меньшими размерами и белыми продольными полосами по краям листьев.
Ананас прицветниковый (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.) — самый красивый вид с ярко-зеленоватого цвета с желтыми, белыми полосами и изогнутыми листьями длиной 35-70 см.
Ананас карликовый (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Синоним: А. ананасовидный разн. карликовая (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Это новый карликовый сорт 20-30 сантиметровыми листьями.
Ананас посевной (A.savitus Schult) практически не разводят как декоративное растение, но часто пробуют выращивать из чистого любопытства. Иногда ананас можно вырастить из верхушечного хохолка после использования соплодия в пищу, хотя риск неудачи очень велик.

Уход

Освещенность
Светолюбиво, особенно пестрые формы, требует прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период растение ананаса желательно подсвечивать в течение 8-10 ч в сутки на расстоянии около 20 см. Лучше всего здесь использовать люминисцентные лампы. На одно взрослое растение достаточно одной лампы ЛБ-20. При выращивании ананаса на подоконнике не рекомендуется его поворачивать: замедляется рост. Он вполне нормально развивается с односторонним освещением. Показателем хорошего освещения растения служат крупные стоячие листья, светло-малиновая окраска кончиков молодых листьев. Тем, кто не имеет возможности располагать растения на солнечной стороне, можно предложить пользоваться дополнительным освещением круглый год. Только с той разницей, что для летнего досвечивания достаточно 4-5 ч.

Полив
В теплое время года розетка листьев должна быть постоянно наполнена водой на 2/3. Вода меняется 1 раз в 2 месяца. Следите за тем, чтобы грунт в горшке между поливами обязательно успевал просохнуть. Вода для полива должна быть мягкой, лучше дождевой, обязательно теплой.
Во время основного летнего вегетационного периода растение требует обильного увлажнения почвы. При поливе в летнее время следят, чтобы земляной ком полностью насыщался влагой, но между поливами он должен достаточно просохнуть. Воду для полива берут после суточного отстаивания или кипяченую. Водопроводную воду лучше всего прокипятить и подкислить до рН=5. Подкислить воду можно серной, лимонной или щавелевой кислотой. Опыт показывает, что несмотря на температуру почвы и окружающего воздуха, землю надо поливать водой, подогретой до +30+35 оС. Зимой температура почвы на подоконнике значительно падает. Порой она доходит до +13+15 оС, а ананас замедляет свой рост уже при температуре почвы +20 оС. В это время надо полностью прекратить полив.

Влажность воздуха
Нуждается в регулярном опрыскивании, особенно зимой, если температура высокая. Летом опрыскивайте ананас дважды в неделю, зимой раз в семь дней.

Температура
Не любит стоять на холодном полу или подоконнике. Ананас любит тепло, особенно зимой: идеальная температура для него 18-21 °С. Чтобы получить прикорневые отпрыски, держите растение в слегка тесноватом горшке при температуре на 5°С ниже указанной. Максимальная температура для ананаса составляет 25 °С. Чтобы растения нормально развивались в неблагоприятное время, устраивают подогрев подоконника и поддерживают температуру почвы в пределах +22+23 оС.

Горшок
Практически растение хорошо развивается в любой посуде. Для ананаса лучше взять невысокий, но широкий в диаметре горшок. Такая форма соответствует особенности растения: его корневая система располагается в верхнем слое очвы и не уходит глубоко вниз. Широкая посуда способствует лучшей аэрации почвы, что очень важно для данной культуры. Интересно отметить, что в условиях естественного произрастания каждое растение ананаса обладает двумя ярусами корней. Первый состоит из тонких корней и расположен почти у самой поверхности почвы. Второй включает радиально расположенные тонкие корни, уходящие вглубь почвы на 1-1,2 м. Корни у ананаса могут также образовываться в пазухах листьев. При благоприятных условиях пазушные корни сильно разрастаются, достигая почвенного покрова. В домашних условиях произрастания ананаса и двухъярусность корневой системы, ни образование пазушных корней почти не наблюдается. В больших помещениях, где позволяет площадь, крупные экземпляры пересаживают в широкие эмалированные баки. Растение развивает мощную корневую систему, так что в таких условиях удается получить плоды массой до 1,5 кг.

Удобрение
На протяжении всей жизни ананасу требуется усиленное питание, особенно он нуждается в азоте, поскольку это растение травянистое. В зависимости от того, как быстро ананас наберет зеленую массу и приобретет вид крупного, вызревшего взрослого растения, подготавливают его к плодоношению. В период активной вегетации каждые 15 дней растение подкармливают настоем коровяка. Приготовление раствора традиционное. Ведро (10 л) на 1/3 заполняют навозом, заливают оставшийся объем теплой водой. В течение 3-5 дней раствор периодически перемешивают. После того, как брожение прекратилось, (10-12 дней) в ведро добавляют воду из расчета 1:8. Другие виды удобрения до начала плодоношения можно не использовать, так как в навозной жиже содержатся все основные элементы питания и микроэлементы.
При правильном и регулярном уходе за ананасом он хорошо растет в комнатных условиях. Многие любители жалуются, что ананасы становятся большими, красивыми растениями, но не плодоносят. Надо признать, что для плодоношения в домашних условиях ананасу требуется стимуляция. Даже в районах естественного произрастания культуры на плантациях, посадки несколько раз опрыскивают для стимуляции раствором нафтил-уксусной кислоты. Однако более эффективным способом стимуляции растений признана обработка плантаций ацетиленом. Действие ацетилена, кроме того, способствует и повышению качества плодов. Правда, опыты показали, то обработку ацетиленом нельзя проводить раньше, чем через 3 месяца после внесения в почву азотной подкормки.
В домашних условиях стимуляцию проводят только после того, как растение полностью сформировалось: длина взрослых листьев 60-70 см, толщина ствола у основания от 6 до 10 см. При таком положении стимуляция будет эффективной. Существует несколько рецептов. Хорошо зарекомендовавший себя способ стимуляции основан на применении карбида. Кусок карбида (10-15 г) опускают в банку (1 л) с водой. Сразу же происходит бурное выделение газа ацетилена. При прекращении реакции остается водный раствор ацетилена с небольшим осадком на дне, 20-30 мл этого раствора заливают в воронку листьев, внутри которой расположена точка роста. Эту же операцию повторяют на следующий день, используя тот же приготовленный раствор. Стимулировать ананасы можно только в теплое время года, когда растения на подоконниках не нуждаются ни в дополнительном подогреве почвы, ни в искусственном досвечивании.
По другому способу стимуляции, вызывающей цветение, подготовленное растение накрывают большим полиэтиленовым пакетом. Под пакет ставят банку (0,5 л) с водой. Каждый день в воду опускают кусочек карбида (5 г). Тот час же начинается активное выделение ацетилена. Надо следить, чтобы пакет был плотно прижат к горшку и выделенный ацетилен не улетучивался бы из него. Операцию повторяют 3 дня подряд.
Многие любители стимулируют цветение ананасов методом окуривания дымом. Однако оба последние способы менее эффективны, чем заливание водного раствора ацетилена в центр розетки листьев. Через 1,5-2 месяца после стимуляции появляется цветонос, выходящий из центра растения. В это время надо особенно внимательно наблюдать за ананасом. В первое время верхушка цветоноса имеет бледно-салатовую окраску со светло-малиновой каемкой. Если не нарушать агротехнику, то цветонос (стрела) вырастает очень быстро.

Обрезка
Обрезка растению не нужна; удаляйте только поврежденные или засохшие части листьев, обрезая их острыми ножницами, не затрагивая здоровую ткань. Для очистки листьев вытирайте с них пыль мягкой тряпкой, а затем протирайте губкой, смоченной в воде комнатной температуры. Не применяйте препараты для придания листьям глянца. Ананас терпимо относится к разным условиям содержания, не переносит только холодных сквозняков.

Размножение
Семенами, отпрысками, надплодной розеткой листьев.
Семенами
Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.
Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C — через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.
Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.
По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.

Отпрысками
Как и у всех бромелиевых, розетка растения отмирает после цветения и плодоношения. К этому времени ананас образует 2-3 прикорневых отпрыска. Ими легче всего размножать растение. Не отделяйте их от материнского растения, пока его листья и соцветие полностью не отомрут. Отростки к этому времени достигнут половины роста своего “родителя”. Острым ножом отрежте отросток вместе с корнями от материнского растения. Он должен иметь самостоятельные маленькие корешки, иначе расти не будет. Посадите молодое растение в маленький горшок, слегка обожмите землю у основания и хорошо полейте. Накройте горшок целлофановым пакетом на дуговой опоре. Поддерживайте температуру 24 °С. Ежедневно снимайте пакет на 5 минут, но не давайте земле высыхать. Когда в центре розетки появятся новые листья, уберите пакет.

Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага?

Шаг 1- выбрать ананас
В любом продуктовом магазине необходимо выбрать спелый ананас, главное условие, чтобы листья были твердые, здоровые, зеленые (не желтые или коричневые). Кожура самого плода также должна быть золотисто-желтого цвета, а не зеленая. Я вам рекомендую купить сразу 2 ананаса для выращивания - больше шансов.
Тщательно проверьте основание листьев на наличие серых пятне, которые свидетельствуют о поражении насекомыми- такое растение не стоит покупать. Также не стоит покупать переспевшие плоды. Простой тест на зрелость - оттяните легонько лист ананаса, если он легко вернется в исходное положение, значит фрукт перезрелый.

Шаг 2-подготовка верхушки.
Возьмите в руку весь пучок листьев. Сильно поверните его и он выйдет с небольшим стеблем.

(Можно также просто обрезать верхушку с мякотью, но в этом случае нужно проследить, чтобы вся мякоть была удалена со ствола, иначе она будет гнить и погубит все растение).

Все куски приставшей к стволу мякоти необходимо зачистить в целях предотвращения гниения после посадки. После очищения от мякоти необходимо осторожно срезать низ кроны до появления корневых почек (небольшие точки или круги на поверхности по окружности стебля).

Нужно срезать как можно меньше, чтобы не повредить зачатки корней.
Далее необходимо снять несколько нижних листьев с пучка, обнажая 2-3 см ствола верхушки.

Также у основания верхушки могут уже быть коричневые мелкие корешки. В дальнейшем они расти не будут, но удалять или повреждать их нельзя.
После подрезки, очистки, оставьте верхушку на пару дней подсохнуть до следующего шага. Это позволит подлечить шрамы на кончиках корней и листьев и предотвратит гниение.

Шаг 3 - проращивание корней верхушки.
Существуют различные способы, как сделать так, чтобы верхушка пустила корни, но самым простым и надежным является проращивание корней в воде. Нужно опустить 3-4 см ствола в воду. Стакан с водой нужно поставить вдали от сквозняков, обогревателей и мест с перепадом температур.

Воду менять необходимо каждые 2-3 дня. Существует мнение, что в посуде из темного стекла или пластика проращивание корней происходит эффективнее.

Шаг 4- укоренение верхушки
После того, как появятся корни, ананас необходимо посадить в быстро дренирующую почву. Подойдут готовые смеси «Кактус» или «Бромелиевые».

Диаметр горшка должен быть по диаметру кроны верхушки (около 10-15см). Обязательно наличие дренажного отверстия в горшке.
На дно горшка выкладываем 2-3 см дренажа.

Затем засыпаем почвенную смесь.

Затем высаживаем верхушку ананаса в землю и ставим на светлое место.

Поливать следует умеренно, почва всегда должна быть влажной, но не мокрой.

Для полного укоренения потребуется от 6 до 8 недель. В этот период не стоит никоим образом ускорять процесс, например, вносить удобрения.
Приблизительно через 2 месяца ананас уже должен укорениться и самостоятельно потреблять воду из почвы. Сделайте небольшую проверку: аккуратно наклоните растение, если оно сопротивляется, значит уже образовались новые корни, которые его удерживают в земле, если не сопротивляется - корни не образовались. В последнем случае нужно проверить, не гниет ли растение, если видна гниль, увы, нужно начинать процесс сначала с новой верхушкой плода.
На этом этапе старые листья будут сохнуть и отмирать, а новые - появляться в середине розетки. В течение следующего года нужно удалять засохшие старые листья и поливать не чаще раза в неделю.

Через год нужно пересадить растение в горшок большего размера.

Цветение
Зацветает ананас на 3-4-й год (когда длина листьев достигает около 60 см, а диаметр основания — около 10 см), но иногда и гораздо позже, а то и не зацветает вовсе.
Соцветие ананаса слагается более чем из 100 сильно сросшихся цветков, которые при отцветании, плотно прижимаясь друг к другу, образуют соплодие. Цветы у ананаса трубчатые, неяркие, меняют окраску в зависимости от освещенности: от бледно-голубой до темно-малиновой. Цветение продолжается от 7-8 до 10-15 дней в зависимости от сорта и условий произрастания. Запах цветов нежный, несильный, с типичным ананасовым ароматом.

Впоследствии образуется сложный плод, собранный из множества шестиугольников. Как только соплодие начнет разрастаться, возобновляют азотные подкормки. Через некоторое время плод приобретает янтарно-желтую окраску с типичным для ананаса ароматом и вкусом. От цветения до полного созревания проходит от 4 до 7 месяцев в зависимости от сортовых особенностей.
Часто верхушечная розетка мешает полному разрастанию соплодия, забирая всю силу на свое развитие. Здесь обычно предлагают сразу удалить ее точку роста. Начинающему любителю это сделать трудно, так как можно упустить момент прищипки. Лучше подождать, пока заканчивается цветение. Но практически полностью удалить точку роста невозможно, ведь она у растения одна и берет свое начало из прикорневой шейки. Так что понятие “удаление точки роста” условное. Благодаря прищипке, происходит торможение роста верхушечной розетки. Подрезку точки роста надо повторять несколько раз. Можно добавить, что величина мутовки зависит также от сорта ананаса.

Пересадка
Если ананас не цветет, ежегодно. После цветения пересаживают дочерние розетки.
Почвенную смесь для растения готовят из дерновой, листовой, перегнойной земли, песка и торфа. Прежде чем ананас достигнет зрелости, его нужно два раза пересадить: первый раз - через три месяца после отделения прикорневого отпрыска, второй раз - еще через год. Помните об острых зубчиках на листьях ананаса и все работы проводите в перчатках! Готовя новый горшок для растения, позаботьтесь о хорошем дренаже. Когда будете присыпать корни свежей землей, не утрамбовывайте ее слишком сильно. Перед пересадкой хорошо полейте растение, после пересадки два дня держите ананас в тени, давая ему возможность как следует укорениться.

Бромелиевые - семейство оригинальных декоративных растений. Они всё чаще украшают наши дома и офисы. Любителей комнатных цветов привлекает их экзотическая форма, эффектное продолжительное цветение, устойчивость и сравнительная лёгкость выращивания.

Перечислим некоторые растения, относящиеся к бромелиевым. Это тилландсия, билльбергия, неорегелия, эхмея, гузмания, хорошо знакомый всем ананас. Также фризия (вриезия) , катопсис, криптантус, нидуляриум.

Семейство бромелиевых и входящий в него род бромелия названы так в честь шведского ботаника Олафа Бромелиуса. Это уроженцы тропических и субтропических районов Америки. Свыше двух тысяч представителей этого семейства распространены от Флориды и Мексики до Чили и Аргентины. Большинство из них – эпифиты, поселяющиеся на стволах и ветвях деревьев, а также на скалах. Некоторые виды растут ни земле.

Плотно охватывающие короткий стебель красивые листья собраны в розетку-воронку. В неё собирается дождевая вода, необходимая для жизни растения сухие периоды года. Поэтому бромелиевые называют растения-резервуары, растения-накопители.

Розетки некоторых видов достигают одного метра в диаметре и даже больше. В этих своеобразных водоёмах кишит жизнь, нередко можно увидеть там, над землёй… головастиков! Некоторые древесные лягушки умудряются откладывать в наполненные тёплой водой розетки икру.

Листья растений длинные, зазубренные или шиповатые по краям, на многих – характерный пёстрый рисунок: широкие или узкие, поперечные или продольные полосы, штрихи, пятна различной формы и окраски.

У большинства растений цветочная стрелка появляется из центра розетки (у некоторых видов она замет поникает). Многочисленные, некрупные цветки собраны в колосья, кисти или метёлки. Цветки некоторых видов очень ароматны. Семена мелкие, с летучками, распространяются ветром.

Большинство эпифитных видов выращивают в рыхлых субстрате (смесь мха-сфагнума и папоротниковых корней) или в лёгкой структурной листовой земле с добавлением гнилушек, волокнистого торфа, сфагнума. Наземные виды сажают в смесь листовой земли, торфа и песка; для крупных экземпляров добавляют дерновую землю.

Круглый год растения умеренно поливают, в тёплое время регулярно опрыскивают дождевой или кипячёной водопроводной отстоявшейся водой. Очень полезно подливать в розетку мягкую воду, но осенью и зимой, если растение содержится в прохладном помещении, этого делать нельзя, так как растение может загнить.

Корневая система у бромелиевых развита слабо. Зато розеточные листья, собирающие влагу, поглощают и растворённые в ней питательные вещества через особые клетки, а также с помощью чешуек на своей поверхности. Поэтому растениям необходимы внекорневые подкормки. В период интенсивного роста в тёплое время года надо 1-2 раза в месяц обильно опрыскивать из слабым раствором (0,1 – 0,2%) полного минерального удобрения. Можно самим приготовить раствор (0,1%), взяв 4г аммиачной селитры, 5г калийной соли на 10 литров воды.

Бромелиевые прекрасно развиваются и цветут в тёплых и умеренно тёплых помещениях, не требуют яркого солнечного освещения, многие хорошо переносят сухой воздух. Некоторые виды билльбергий, неорегелий, эхмей неплохо чувствуют себя в комнатах с окнами на север. Известная с давних пор в культуре билльбергия поникающая считается одним из самых неприхотливых комнатные растений.

Для комнатной культуры наиболее пригодны различные виды и гибриды родов неорегелия , билльбергия , гузмания (гуцмания), фризия (вриезия) , катопсис , криптантус , нидуляриум .

Более требовательны к теплу разные тилландсии с узкими нежными листьями. Для успешного развития и цветения им необходима также достаточная влажность воздуха (50-60%), поэтому из следует почаще опрыскивать. Особенно хороши миниатюрные тилландсии с пёстрыми листьями и криптантусы.

Очень любопытна тилландсия уснеевидная, которую на родине, в Мексике, Центральной и Южной Америке, называют испанским мхом. Её длинные, свисающие, с тонкими листьями побеги как бы обсыпаны серебристой пудрой. Это – скопление огромного числа тех самых чешуек с помощью которых растение (оно совсем не имеет корней!) добывает себе влагу из воздуха. Тилландсия уснеевидная считается самым приспособленным видом из группы аэрофитов: нередко она пристраивается и на телеграфных проводах.

Любители комнатных растений содержат тилландсию в домашних тепличках. Она там хорошо разрастается, ей не надо ни земли, никакого другого субстрата. Достаточно подвесить её на декоративную сухую ветку или любой другой выступающий предмет, и она будет отлично расти «вниз головой». Летом на концах побегов образуются мелкие (1см длиной) желтовато-красные или пурпурные цветки, которые держатся пять-шесть дней.

Размножают растения молодыми розетками и семенами. У бромелиевых образуются боковые побеги. Их отрезают, срезы присыпают толчёным древесным углем или серой и сажают в подготовленную почву.

Отцветшие взрослые розетки постепенно отмирают, но в пазухах листьев образуются молодые растения. Их тоже можно отделять и сажать в маленькие горшки с рыхлой песчанистой земляной смесью. Через два года (иногда и раньше) молодые растения зацветают.

Нетрудно укореняются и верхушечные розетки, образующиеся на соплодиях ананасов , которые продают в магазинах. .

Существует технология, благодаря которой можно добиться цветения и плодоношения ананасов в комнатных условиях. Взрослые двух - трёхлетние экземпляры накрывают полиэтиленовыми мешками. Рядом с ананасами под тот же колпак ставят стакан с водой, в котором разводят полтора-два грамма карбида кальция. Через два с половиной месяца на растениях начинают подниматься цветоносы с короткими красноватыми листьями, а затем в течение месяца распускаются сине-фиолетовые цветки. Желательно опылять из с помощью кисточки.

Нетрудно размножать растения и семенами. Некоторые виды фризий, например, сами завязывают семена, другие, такие, как тилляндсия синяя, криптантусы, надо опылять искусственно, перенося кисточкой пыльцу с одного цветка на рыльце пестика другого.

Особенно обильно плодоносит фризия (вриезия) великолепная – одно из лучших декоративных комнатных растений. Созревшие семена (летучки можно не отделять) высевают в плошку на измельчённые, предварительно прокипячённые сфагнум или торф, хорошо опрыскивают кипячёной водой и накрывают стеклом. Для небольшого количества растений удобно использовать банки из-под плавленого сыра или сметаны с прозрачными крышками. Только надо просверлить в дне несколько отверстий для стока воды. В этих микротепличках семена при 20-25 градусов прорастают через две-три недели, первые всходы появляются даже через семь дней. По мере развития растения рассаживают по две-три штуки в маленькие горшочки с рыхлой почвой. На второй год крупные экземпляры сажают по одному. Через три-четыре года после посева фризии зацветают, обычно это бывает зимой и весной. Огненно-красные соцветия долго украшают комнату.

Полакомиться комнатным ананасом (Ananas), конечно, не придется, ведь это декоративное растение, но удивить соседей, имея на своем подоконнике такое чудо, удастся однозначно. При достойном уходе за комнатным ананасом можно получить достаточно крупное соплодие, мало отличимое от настоящего плода.

Как ухаживать за комнатным ананасом и как размножать это домашнее растение, вы узнаете ниже.

Семейство: Бромелиевые, светолюбивое, влаголюбивое.

В комнатных условиях обычно выращивают ананас хохлатый (Ananas comosus) - крупное наземное растение с сильно укороченным стеблем и розеткой жестких линейных мечевидных листьев (может достигать 2 м в диаметре и высоты 1м).

Листья комнатного растения ананас серо-зеленые, желобчатые, сильно зауженные к верхушке, сплошь покрыты чешуйками, а по краям усажены острыми шипиками.

Цветки с розовато-фиолетовыми лепестками располагаются по спирали в густых колосовидных соцветиях и прикрыты широкими чашевидными прицветниками.

Как видно на фото комнатного ананаса, после окончания цветения образуется компактное золотисто-желтое соплодие, похожее на шишку.

Есть также пестролистная разновидность - «Variegatus» с зелено-кремовыми продольными полосками на листьях, розовеющими на ярком освещении.

Еще наряднее выглядит ананас прицветниковый (Ananas bracteatus) с яркими полосатыми зелено-кремово-розовыми листьями.

Ананас обладает мощной позитивной энергетикой. Это растение обновления, духовного пробуждения. Присутствие ананаса в доме сделает жизнь разнообразной и красочной, эмоционально насыщенной, праздничной.

Уход за комнатным растением ананас в домашних условиях

Ананас можно выращивать на южных и юго-западных окнах при температуре не ниже +18 °С в зимний период. При уходе за комнатным ананасом растение весной и летом в период активного роста обильно поливают, опрыскивают и подкармливают раз в две недели. Осенью и зимой полив сокращают, но земляной ком до сухости не доводят. Пересадку ананаса производят ежегодно весной методом перевалки в контейнер большего размера. Для посадки хорошо подходит почвенная смесь, состоящая из листовой земли, дерновой земли, песка (2:1:1).

Размножение комнатного ананаса

Размножение комнатного ананаса производится семенами или укоренением верхушечного побега. Для этого «султан» у созревшего соплодия срезают, захватывая «пятку» (кусочек мякоти толщиной в 0,5-1 см), подсушивают 2-3 дня и сажают в сфагнум с небольшим заглублением. Для образования корней необходимо тепло, регулярное умеренное увлажнение и время (3-4 недели), после чего саженец можно пересаживать в описанную выше почвенную смесь. Возможно размножение и отделением отпрысков, которые образуются у основания взрослого растения.

Ананас – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бромелиевых. Родина этого растения Бразилия. Как оно выращивается относительно недавно.

• Для размножения с помощью черенков используют цветоносы, на которых не завязался плод. Также для этих целей подойдет розетка листьев, растущая на верхушке плода.
• Ее срезают вместе с верхней частью ананаса примерно на 2 см.
• Вся мякоть удаляется, а оставшаяся часть подсушивается и обрабатывается раствором марганцовки.
• Срезы черенков также рекомендуется обработать крепким раствором марганцовки, после на эти же места нанести древесный уголь.
• Черенки просушивают в сухом темном месте 2–3 дня и высаживают в субстрат, приготовленный из дерновой земли и влажного песка. Также можно добавить древесный уголь.
• Далее, высаженные черенки накрывают пленкой или стеклом и переносят в хорошо освещенное место с температурой воздуха 23–25 градусов.
• Укоренение проходит в течение 2 месяцев. Когда листья начнут расти, молодые ананасы можно открывать.
• В течение всего периода черенки обрызгиваются мягкой водой комнатной температуры.

После цветения возле прикорневой розетки появляются детки. Они развиваются хорошо, если растение высажено в достаточно широкую кадку. Когда молодые ростки достигнут 20 см, их можно аккуратно отделить от материнского куста. Очень часто на таких отростках уже сформированы молодые корешки. Тем не менее, место среза необходимо обработать древесным углем и дать ему обсохнуть в прохладном месте в течение 3–5 дней.

Когда срез хорошо подсох, отделенные черенки укореняют и позже высаживают в заранее подготовленный субстрат.

Укореняют такие под банкой или пакетом в рыхлом грунте при температуре не ниже 23 градусов. При этом почва, в которой находится растение, также должна немного прогреваться до 25 градусов. В течение месяца растение укореняется. Весь период субстрат должен быть подогретым и влажным, чтобы молодые корни не пересыхали. Также рекомендуется проветривать растение ежедневно в течение 5 минут.

Ананас с недавних пор стал популярным комнатным растением. При неправильном уходе у растения могут возникнуть проблемы. Вредители комнатных растений также могут нападать на это растение.

Если у растения листья начинают морщиться или подсыхать края, то это первый признак того, что место и воздух слишком жаркие. Необходимо растение обрызгать с пульверизатора и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть, необходимо выставить цветок на более освещенное место. При появлении загниваний у основания розетки необходимо сократить полив.

Не только могут навредить ананасу, на листья может напасть щитовка.

Ее удаляют точечно, ватным тампоном, смоченным в этиловом спирте. Если заражение замечено позже, и щитовка успела сильно распространиться, то растение и рядом стоящие цветы необходимо обработать инсектицидом. Также на растение могут напасть мучнистый червь, корневой червь и паутинный клещ. При первых проявлениях вредителей растение необходимо обработать надлежащим , купить который можно в магазинах для садовода-любителя.

Больше информации можно узнать из видео.