Процесс обработки чеснока весной. Как подготовить чеснок к посадке под зиму, чтоб собрать отличный урожай? Что нужно делать перед посадкой чеснока

21.07.2019

Посадка чеснока осенью под зиму для бывалого огородника кажется мелочью. У новичка обязательно возникает куча вопросов, связанных с определением точных сроков, подготовки посадочного материала, грядки. Чтобы с первого раза удалось собрать хороший урожай, давайте рассмотрим технологию выращивания пряного овоща на своем огороде.

Когда сажать чеснок осенью: сроки

Оптимальное время для посадки озимого чеснока осенью каждый огородник определяет индивидуально. Сроки зависят от климата региона. Обычно чеснок под зиму высаживают за три недели до предполагаемого наступления заморозков. Почва поздней осенью еще должна держать тепло примерно +10 о С. Можно посадить под зиму зубки или семена в более холодный грунт, но он не должен быть мерзлый.

Выбор таких сроков объясняется тем, что до наступления зимы посадочный материал должен успеть укорениться. Поздняя осень сопровождается прохладной погодой. Тепло держит только земля. Условия оптимальны, чтобы у чеснока развивался корень, а не надземный зеленый стебель. Если посадку осуществить ранней осенью, то вместе с корнями в рост пойдут листья, так как на улице еще держится тепло. Зимой зеленые насаждения вымерзнут или задохнутся под коркой льда.

Примерные сроки посадки под зиму в разных регионах следующие:

  • средняя полоса – последние числа сентября и до середины октября;
  • юг – последние числа октября и весь ноябрь;
  • северные районы – вторая декада сентября, заканчивая первыми числами октября.

По народным приметам старые люди стараются отправить осенью чеснок на грядку до наступления церковного праздника Покрова.

На видео рассказывают о сроках посадки чеснока осенью:

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

  • Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок.
  • Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

  • Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку. Обязательно отламывают часть донца.
  • Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Полученные зубки тщательно осматривают. Все поврежденные выбрасывают. Избавляются от сдвоенных зубков.

Чтобы подготовить бульбочки к посадке под зиму, сначала надо знать, как их вырастить. Если заготовленных семян нет, осенью высаживают зубки. Весной прорастет перо. Срывать зелень на еду нельзя. Со временем появятся стрелки, закрученные на конце бубликом. Летом образуется цветонос, с которого появятся бульбочки.

Стрелки срывают осенью. Сигналом послужит пожелтевшая листва. Однако передержать их тоже нельзя, иначе бульбочки прорвут тонкую оболочку и рассыплются на землю. Чтобы случайно не сорвать недозревшие семена, садоводы обвязывают головку цветоноса марлей. Если бульбочки даже и прорвут оболочку, они все останутся в мешочке.

Важно! Если осуществлялась посадка осенью бульбочек чеснока, то летом из них полноценной головки не вырастет. Первый сезон из семян вырастает маленькая луковичка округлой формы – однозубок. Полученные сеянцы вновь высаживают под зиму, и только на второй сезон вырастает крупная головка чеснока.

Чем обработать чеснок осенью перед посадкой

Защитить от поражения луковицы помогает обработка чеснока осенью дезинфицирующими препаратами. У каждого овощевода имеется свой способ обеззараживания. Можно использовать следующие варианты:

  • Зубки замачивают 20 минут в растворе препарата «Максим».
  • Надежно обеззаразить посадочный материал помогает замачивание в «Фундазоле». Время протравливания зубков и способ приготовления раствора описан в инструкции препарата.
  • Простейшая и эффективная обработка получается при замачивании зубков 30 минут в растворе марганцовки розового цвета.
  • При использовании медного купороса дезинфицирующий раствор готовят из 10 г порошка на 1 л воды. Время протравливания – 30 минут.
  • Хорошие результаты получают при замачивании зубков 10 минут в растворе «Фитоспорина».
  • Из народных методов популярностью пользуется раствор, состоящий из 1 л воды и 2 ст. л. кухонной соли. Зубки замачивают 30 минут.

При подготовке бульбочек к посадке осенью используют розовый раствор марганцовки. Семена замачивают 2 часа, после чего немного просушивают. Существует еще один народный рецепт, основанный на использовании соляного раствора. В двух литрах воды растворяют 1 ст. л. соли, погружают бульбочки на 3 минуты. Пока семена протравливаются, готовят другой раствор из двух литров воды и 1 ч. л. медного купороса. Извлеченные из соленой воды бульбочки отправляют протравливаться на 3 минуты в новый раствор.

На видео рассказывают о подготовке чеснока к посадке:

Подготовка почвы под чеснок осенью

Минимум за две недели приступают к подготовке почвы под посадку чеснока осенью, чтобы земля успела слегка уплотниться. Слишком рыхлый грунт неприемлем для высадки чеснока. При оседании земля втянет посадочный материал на большую глубину.

Грядку разбивают на солнечном участке. Оптимальное расположение – с севера на юг. Грунт перекапывают глубиной примерно на штык лопаты. Из земли выбирают корни сорной травы, очищают от крупных камней. Пряный овощ хорошо растет на легкой плодородной почве с нейтральной кислотностью, хорошо пропускающую воду и кислород. Если грунт тяжелый, во время перекопки добавляют песок. Кислотность понижают известью или мелом.

Чем обработать землю перед посадкой чеснока осенью

Осенью в землю прячутся все вредители. Грунт может содержать споры грибков и других возбудителей заболеваний. Для профилактики за несколько дней до посадки всю грядку поливают 1% раствором медного купороса. Если лить из лейки, 1 ведра жидкости хватит на 2 м 2 . В день посадки по поверхности грядки разбрасывают гранулы мочевины около 20 г/м 2 и сверху поливают чистой водой из лейки.

Удобрение для чеснока при посадке осенью

Во время подготовки грядки вносят осенью удобрения под чеснок из расчета на 1 м 2:

  • компост, торф или перегной – 1 ведро;
  • зола – 1 стакан;
  • суперфосфат – 1 ст. л.;
  • сульфат калия – 2 ст. л.

Удобрения перекапывают вместе с землей после очистки грядки от корней травы и мусора.

Внимание! Свежий навоз нельзя использовать для удобрения. Головки чеснока вырастут рыхлые. Зимой урожай плохо будет храниться.

Как правильно посадить чеснок осенью

Общие правила посадки чеснока осенью в грунт предусматривают выполнение следующих действий:

  • с учетом правил севооборота выбирают для грядки оптимальное место;
  • подготавливают грунт;
  • обрабатывают посадочный материал;
  • на грядке нарезают бороздки, придерживаясь схемы посадки;
  • высаживают зубки, однозубки или бульбочки;
  • присыпают землей.

В холодных регионах на зиму грядку дополнительно укрывают мульчей из органики. Сверху можно положить мелкие ветки деревьев для задержания снега.

После чего можно сажать чеснок осенью

Посадку пряного овоща под зиму осуществляют с учетом соблюдения севооборота. Чеснок хорошо растет после:

  • бобовых культур;
  • капусты;
  • огурцов;
  • кабачков;
  • сидератов, исключая ячмень и овес.

Средне неплохо растет пряный овощ после всех других огородных культур. Исключением является морковь, пряная зелень, редис.

Внимание! На одном месте осуществлять посадку под зиму чеснока можно только два года подряд.

На какую глубину садить чеснок осенью

Зубки заглубляют в землю примерно на 10 см. У овощеводов существует два правила посадки на зиму:

  1. Глубину определяют высотой зубка, добавив к результату 5 см.
  2. По второму самому распространенному правилу глубину высчитывают умножением на 3 высоты зубка.

В землю зубки погружают донцем вниз.

Бульбочки при посадке под зиму сильно заглублять нельзя. Семена сеют в бороздки глубиной 3 см, сверху засыпают землей. Грядку не поливают. Перед приходом зимы посевы накрывают соломой или другой мульчей.

Из бульбочек в июле вырастут полноценные однозубки. Луковички выкапывают, подсушивают в тени. Под зиму однозубки высаживают для получения на следующий сезон головок чеснока. Глубина погружения луковичек в землю – не более 4 см. На зиму грядку с однозубками засыпают мульчей.

Схема посадки чеснока осенью

Схема посадки зубков под зиму предусматривает нарезание длинных бороздок. Между рядками оставляют промежуток около 30 см, чтобы удобно было пропалывать тяпкой. Если грядка очень длинная, нарезать ровные бороздки сложно. В качестве разметки овощеводы используют натянутую веревку.

Зубчики можно посадить в лунки, если грядка маленькая. Ямки выкапывают лопаткой или выдавливают горлышком бутылки. Расстояние между зубками выдерживают около 10 см.

Когда ведется посадка чеснока семенами осенью, между бульбочками можно оставлять расстояние 2 см, но не более 10 см. Однозубки высаживают на зиму по той же схеме, что и зубки чеснока.

Уход после посадки

Осенью высаженный чеснок практически не требует ухода, однако небольшая подготовка к зиме нужна. Грядку после посадки зубков и однозубок обычно не поливают. Достаточно дождей. Если осень стоит сухая, землю можно слегка смочить из лейки, чтобы луковицы быстрее укоренились.

На зиму грядку нужно утеплить. Правило не касается только жителей южных регионов. Во всех других районах грядку сверху засыпают мульчей из соломы, листвы, мелких веток. Весной крупную органику убирают. Мелкую мульчу можно не выгребать. Органика послужит удобрением, предотвратит испарение влаги, затормозит рост сорняков. Хорошо переживший зиму посадочный материал, можно определить по пробивающимся весной из-под мульчи зеленых ростков. Поливать чеснок не надо. На первое время влаги хватит в земле после таяния снега. Как только грядка после высыхания начнет покрываться коркой, выполняют первое рыхление. Затягивать нельзя, иначе посевы могут задохнуться.

Заключение

Посадка чеснока осенью под зиму, а также уход за насаждениями – процесс несложный. Достаточно придерживаться простых правил агротехники, и пряный овощ отблагодарит щедрым урожаем.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Посадкой чеснока у себя на участке осенью и весной не занимаются только очень занятые и немножко ленивые владельцы дачных и приусадебных участков. Этот пряный овощ неприхотлив, но и его в течение летнего сезона могут поражать различные вредители и болезни. Для защиты растений от них опытные огородники озимый и яровой чеснок перед посадкой замачивают в специальных растворах. Если вы еще не знаете, чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой, читайте нашу статью.

Нужно ли обрабатывать чеснок перед посадкой

Специалисты рекомендуют перед посадкой обрабатывать бульбочки и зубки чеснока специальными препаратами, которые будут хорошей защитой от вредителей и болезней. После таких обработок всхожесть посадочного материала практически сто процентная.

Однако нужно знать, какие препараты лучше использовать для озимого, а какие для ярового чеснока:

  1. Растворы из соли и медного купороса способны защитить от различных болезней. Обрабатывать ими можно как яровые, так и озимые сорта.
  2. обеззараживает посадочный материал, на котором могут содержаться бактерии и споры грибков. Также марганцовка способствует корнеобразованию. Используется для обработки зубков как осенью, так и весной.
  3. Зольный настой предназначен для насыщения семян (луковки) микроэлементами. После обработки зольным настоем быстрее появляются всходы, поэтому используется он только для посадок весной.
  4. Фитосорин-М – это препарат природного происхождения, в состав которого входят споры почвенных бактерий. С его помощью увеличивается сохранность зубков, которые после обработки Фитоспорином будут защищены от грибковых и бактериальных заболеваний. Замачивать в растворе препарата можно озимый и яровой чеснок.
  5. Максим – препарат, действие которого можно сравнить с антибиотиками. Подходит для весенних и осенних посадок.

Обработка чеснока марганцовкой

  1. Для посадки под зиму чеснок замачивают в насыщенно-темном растворе марганцовки всего на 1-2 минуты.
  2. Весной посадочный материал выдерживают 10-12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.

Чтобы зубки было удобно замачивать, и не надо было вылавливать из растворов, их можно поместить в тканевый мешочек.

Обработка чеснока солью и медным купоросом

Растворами из соли и медного купороса чеснок обрабатывают в два этапа:

  1. В полутора литрах воды растворить 1 столовую ложку поваренной соли. Замочить и выдерживают посадочный материал 2 минуты.
  2. Медный купорос для обработки разводится в 2,5 литров воды — ¼ столовой ложки. В него мешочек с зубками чеснока помещают на 1 минуту.

Обработку такими растворами проводят непосредственно перед посадкой.

Как обработать чеснок Фитоспорином

Фунгицидом обеззараживают не только луковки, но и почву:

  1. Для обработки зубков 20 г порошка разводят в 1 литре воды. Затем в литре воды разбавляют чайную ложку концентрированного раствора. Озимый чеснок перед посадкой осенью под зиму просто опрыскивают, а яровой замачивают на 1 час.
  2. Для обеззараживания почвы 1 грамм порошка разводят в 2 литрах воды. Рядки поливают за неделю до посадки.

Замачивание в настое древесной золы

Стоит ли замачивать чеснок перед посадкой в зольном настое, зависит от того, когда проходят посадки. Настоем из древесной золы обрабатывают яровой чеснок. Готовится он по следующему рецепту:

  • залить 1 литром горячей воды 1 стакан древесной золы;
  • когда раствор остынет, и какая-то часть золы осядет, верхний слой аккуратно вылить в отдельную емкость;
  • замочить зубки на 1 час в светлом растворе, который был перелит в другую емкость.

Древесная зола – это природный материал, которая всегда есть в печке. Поэтому она доступна для каждого дачника и является бюджетным средством.

Максим Дачник

Для протравливания луковок чеснока можно воспользоваться природным антибиотиком Максим Дачник. С его помощью посадочный материал обрабатывается от гнилей и почвенных инфекций. Достаточно ампулу в 2 мл развести в 1 литре воды и выдержать в нем зубки в течение 30 минут. Использованный раствор можно вылить в подготовленные для посадки бороздки.

В зоомагазинах и аптеках можно приобрести это природное средство с резким запахом, которое защитит растения от луковой мухи и многих грибковых заболеваний:

  • в 1 литре воды развести 1 столовую ложку березового дегтя;
  • замочить зубки на 2-3 часа.

Правильная обработка чеснока перед посадкой весной и осенью является гарантией хорошего урожая. Не забудьте предварительно перебрать посадочный материал, выбрав для посадки неповрежденные, здоровые, самые крупные зубки.

Чеснок - овощное растение, популярное благодаря своему специфическому запаху и вкусу, а также антисептическому действию.

Сажают чеснок в конце сентября - начале октября. Для посадки в грунт используют дольки (в просторечии — «зубчики») этого растения. В качестве примера попробуем обработать чеснок перед посадкой.

Быстрая навигация по статье

Обработка чеснока

Чеснок обрабатывают перед посадкой для того, чтобы избежать его заражения;

  • За 2-3 часа перед посадкой, чеснок можно замочить в слабом растворе марганцовки;
  • Замачивание можно также произвести в два этапа: 3 минуты в растворе поваренной соли, затем столько же в разведённом медном купоросе (1 ч.л. на 2 л воды);

Зольный щёлок

От чесночного клеща помогает замачивание в зольном щёлоке. Для этого понадобятся: 10 литров воды и 2-3 кг золы:

  • Зола предварительно просеивается несколько раз;
  • Воду кипятят;
  • В кипящую воду добавляют золу;
  • Полученную смесь доводят до кипения;
  • Полученная жидкость должна быть мутной. Перед замачиванием чеснока её разводят водой 1:1 или же 1:2;
  • Чеснок держат в растворе 20-30 минут.

Все работы с зольным щелоком следует проводить в перчатках.

Посадка чеснока

Озимый чеснок сажают в супесчаные почвы. Перед посадкой совершают перекопку и вносят удобрения:

  • Перегной (исключение составляет свежий навоз);
  • Суперфосфат;
  • Калийная соль.

Для посадки отбирают самые крупные дольки чеснока. Разбор производят перед посадкой: один «зубчик» из каждой луковицы чистят, чтобы проверить, есть ли на нём заболевания. Если они обнаруживаются, то всю луковицу «бракуют»:

  • Сухую почву обильно поливают;
  • Сажают дольки чеснока через 10 - 12 см друг от друга;
  • Нельзя вдавливать зубчики в землю — это может задержать рост корневой системы.

Уход во время роста

Уход за грядками с чесноком заключается в регулярных подкормках, поливе и прополках:

  • Если чеснок плохо растёт, можно развести коровяк или птичий помёт в соотношении 1 стакан на 10 л воды.

Подкормка и полив проводятся только под корни растения.

Предшественники

Качество урожая напрямую зависит от того, какие культуры росли раньше на той же грядке.

Хорошими предшественниками для чеснока считаются:

  • Бобы и горох;
  • Все виды капусты: цветная, брокколи, белокочанная и т.д;
  • Тыква и кабачки;
  • Любые сидераты: рожь, пшеница, горчица.

Плохие и нежелательные предшественники:

  • Лук и чеснок;
  • Помидоры;
  • Баклажаны;
  • Огурцы;
  • Морковь.

Полезные свойства

Чеснок содержит аллицин - вещество, которое способно снижать уровень холестерина в крови и ограждать организм от попадания вирусов. Благодаря этому чеснок применяют в качестве профилактики простудных заболеваний и образования тромбов в сосудах.

Фитонциды, содержащиеся в чесноке, способны уничтожать возбудителей дизентерии и дифтерии.

нРазведением чеснока занимаются не только для личного потребления, но и для того, чтобы выставить его на рынок. Хороший чеснок пользуется большим спросом в осенне-зимний период. Однако необходимо знать правила посадки и выращивания данного продукта, иначе все старания пойдут насмарку. Без определенных знаний чесночные головки могут получиться очень маленькими и невзрачными. Итак, приступим.

Правильная обработка чесночных головок для посадки

Посадить необходимо именно тот посевной материал, который был взращен и собран на территории страны садовода . Таким образом плод уже будет полностью адаптирован к погодным явлениям и грунту. Если брать для посадки заграничные сорта, то может произойти такое, что растение просто не взойдет и погибнет, так как новые условия выращивания не для него. Для посадки отбирают хорошего качества зубчики ярового (для посадки в весенний период) или озимого (для посадки в зимний период) вида. Зубчики должны иметь плотную структуру и без дефектов.

Чеснок перед самой посадкой

Требует ли чеснок предварительного замачивания перед самой высадкой?

В основном принято замачивать чеснок в соляном растворе. Клещи и прочие вредоносные насекомые не переносят раствор из поваренной соли. Для создания такого раствора нужно взять 30 грамм соли и три литра воды. Вымачивать чеснок в таком растворе не более 24 часов.

Есть еще один действенный и полезный раствор - раствор из марганцовки . Полученный результат раствора должен обладать светлым розовым оттенком. Вымачивать чеснок не более пятнадцати минут.

Обеззараживающий раствор выглядит так: медный купорос (1 чайная ложка) развести в воде (1 литр). Держать не более тридцати минут.

Следующий способ - это сделать раствор из золы (древесная зола). Полкилограмма золы заливают водой комнатной температуры. Предварительно золу необходимо хорошо просеять. После двадцатиминутного настаивания раствора его ставят на плиту и доводят до кипения. Потом его нужно сцедить и развести водой (поллитра раствора на литр воды). Чеснок замачивать 48 часов.

Для будущих грядок с чесночным урожаем нужно:

  • Правильно выбрать почву - в идеале это земля, богатая на чернозем.
  • Категорически нельзя сажать плоды в землю, где до этого произрастали помидоры, картошка и лук. Лучше выбрать те места, где взращивались капуста и огурцы.
  • Каждый год место для посадки чеснока должно быть разным. Не рекомендуется сажать чеснок в место прошлого урожая.
  • Плантация для посадки должна быть хорошо освещена. Перед посадкой грядки необходимо вскопать и очистить от сорной травы. Для лучшего эффекта можно полить землю раствором из соли (1 ведро очищенной воды на 3 столовые ложки соли). После такой обработки чеснок можно сажать уже через 48 часов.

Глубина лунки для чеснока

Тут нужно смотреть по самому зубчику .Если он больших диаметров, то лунка должна быть около десяти сантиметров. Яровой чеснок (весенний) требует меньшей глубины посадки, в отличие от зимних сортов. Зубок нужно вставлять в землю острым кончиком вверх.

Расстояние между чесночными лунками

Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Лунки нужно делать на расстоянии восьми или десяти сантиметров друг от друга. Зубки от головки отделяются непосредственно за 24 часа до дня посадки. В противном случае урожай может быть плохим или вообще не взойти.

Посадка чеснока в семенах

Посадка семян в весенний период немного отличается от зимнего. Всю зиму семечки хранят при температуре +20 градусов по Цельсию. В начале февраля их перекладывают в температуру около +4 градусов. За семь дней до посадочного дня семена просушивают и обрабатывают марганцевым раствором. Температура земли должна быть около семи градусов (не ниже). Расстояние между грядками пятнадцать сантиметров.

Чеснок в зимний период

По многолетним наблюдениям ученых и садоводов было выяснено, что чеснок выживает при температуре до минус двадцати пяти . Когда саженец выпустил стрелки, то их нужно удалить. Стрелка удаляется по достижению примерно двадцати сантиметров. Это делается в том случае, если нет необходимости собирать семечки на следующий посев.

Осенняя посадка чеснока

Зимние сорта чеснока нужно сажать примерно за месяц-два до наступления зимних холодов. Такого промежутка будет достаточно для того, чтобы растение смогло укорениться. Сезон посадки зависит от региона: северная сторона - примерно с середины сентября до начала октября, южная часть - посадка начинается с седьмого октября. Схема высадки идентичная вышеизложенной.

Полив зимней посадки

Поливать грядки нужно весной при первом взрыхлении почвы . Поливать нужно при том условии, что не было весенних паводков и сильных дождей. С последнего месяца весны до июня поливать грядки нужно постоянно. За месяц до запланированного сбора полив нужно прекратить. Раскроем секрет весеннего полива чеснока, который сажали на зиму:

  • При умеренных климатических условиях поливать надо каждые десять дней.
  • Если весна сухая и жаркая, то 12 литров воды необходимо расходовать трижды в течение 14 дней.
  • При сильных осадках поливать растения не нужно, иначе можно допустить гниение плодов.

Подкормка чеснока, высаженного осенью

Без правильной подпитки урожая, его можно потерять. Итак:

Первую подпитку нужно проводить при наличии минимум двух первых листиков. Мочевина смешивается удобрением для чеснока и разводится в ведре воды. На каждый квадратный метр огорода нужно израсходовать не более трех литров раствора.

Следующий этап добавления удобрений происходит через 25-30 дней.

Третий этап наступает примерно в середине июньского месяца. Суперфосфат (измельченный) разводится в одном ведре воды. Расход раствора идентичный.

Посадка чеснока в весенний период

Техника подготовки чеснока к посадке весной идентична вышеописанной. Есть небольшое "но". Яровой сорт нужно орошать до июля месяца. В период активного развития растения. Частота полива сокращается при всходе первых листиков. В августе полив необходимо полностью прекратить.

Для увеличения урожая весенней посадки нужно:

Взрыхлять грядки после каждого полив. Таким образом образуется доступ кислорода к растению.

В начале последнего месяца лета необходимо из отросших листьев соорудить узелок. Так питание листьев затормаживается и вся энергия роста в летний период уйдет в плод.

Посадка чесночного урожая весной в открытую землю

Период рассадки следует с марта по апрель. Если не выдержать эти минимальные требования, то урожай будет далеко не тем, который садовод ожидал увидеть. Грядки выкопать в глубину до восьми сантиметров. Расстояние между грядками до двадцати пяти сантиметров.

Правильная подпитка чесночного урожая

Чесночные саженцы очень любят дополнительное питание , и большим урожаем скажут "спасибо" садоводу.

Острый чесночный вкус ценится у многих народов мира: это растение добавляется в колбаски, соусы, маринады и соленья, мясные и овощные блюда.

Некоторые дачники и огородники не знают, как производится посадка озимого чеснока осенью для получения к следующей осени обильного урожая. Узнаем, как подготовить почву и посадочный материал, после каких растений и в какие сроки в зависимости от климата нужно сажать его в землю.

Чтобы труды не пропали даром, и урожай радовал вас изобилием, важно выбрать проверенные сорта чеснока под зиму, прекрасно подходящие для выращивания в вашей местности. Приведем несколько самых урожайных сортов озимого чеснока:

  1. Мессидор . Голландский высокоурожайный сорт, рождающий ярко-белые крупные луковицы с 8-12 зубцами. Не боящийся болезней сорт дает ранний, обильный и хорошо хранящийся урожай. В грунт обычно высаживается с 20 сентября по 10 октября.
  2. Любаша . Засухоустойчивый и зимостойкий сорт с длинным сроком хранения – до 10 месяцев! Крупная луковица содержит около 7 зубцов, каждый их которых весит 10-15 г. Цвет луковицы – белый с бледно-фиолетовыми прожилками.
  3. Спас . Высокоурожайный сорт с долгим сроком хранения. Вес луковицы – 60-100 г, число зубцов – 7-9. Сорт не боится фузариоза и нематоды.
  4. Надежный . Урожайный сорт, способный храниться в теплом помещении на протяжении года. Луковица окрашена в белый цвет с сиреневыми вкраплениями. Число зубцов в луковице – 6-7, вкус – полуострый.
  5. Юбилейный Грибовский . Старый отлично зарекомендовавший себя сорт с острейшим вкусом. Дает высокие урожаи, хорошо хранится и не боится болезней и вредителей. Луковица достигает массы около 40 г, и наращивает 5-8 зубчиков.
  6. Фиолетовый харьковский . Сорт, дающие высокие урожаи, устойчивый к заболеваниям. Цвет луковицы – фиолетовый, форма – округлая, приплюснутая, масса – 30-60 г, содержание – около 6 зубцов.
  7. Юбилейный 07 . Долго хранящийся, дающий обильные урожаи и устойчивый к фузариозу сорт. Его луковицы с полуострым вкусом окрашены в сиренево белый цвет. Количество зубцов в луковичке — 5-8.

Конечно, это не все сорта озимого чеснока — в вашем населенном пункте могут продаваться и другие, наиболее подходящие к местному климату. Главное – выбрать урожайный сорт, не боящийся вредителей и болезней.

После каких растений лучше сажать чеснок

Прежде чем подготавливать почву к посадке, нужно узнать, после каких растений чеснок даст приличный урожай, а после каких – мизерный.

Озимый чеснок сажают после однолетних растений с коротким периодом роста:

  • Зерновых
  • Кабачков
  • Перца
  • Тыквы
  • Огурцов
  • Баклажанов

Озимый чеснок не стоит высаживать на тех грядах, где росли корнеплоды, так как почва после их уборки не успеет восстановиться. Его нельзя сажать после:

  • Свеклы
  • Редьки
  • Моркови
  • Других корнеплодов
  • Чеснока

Кстати, на грядах, где рос чеснок в нынешнем году, его вновь можно высаживать только спустя 3-4 года.

В какие сроки можно сажать чеснок под зиму

Поскольку озимый чеснок высаживают под зиму осенью, место посадки должно быть очищено от предшествующей культуры уже к концу июля. Чеснок нужно высадить в грунт за 35-45 дней до того, как придут морозы, чтобы он успел нарастить корневую систему. Поэтому обычно посадка озимого чеснока осенью практикуется с 20 сентября до 15 октября. В некоторых районах, например, в Западной Сибири его высаживают с 15 сентября по 7 октября.


Не стоит торопиться с посадкой чеснока под зиму раньше срока, т.к. он прорастет. А если вы посадите его позже срока, он подмерзнет и не успеет обзавестись хорошей корневой системой.

Подготовка озимого чеснока к посадке осенью заключается в подборе посадочного материала и его обработке.

  1. Определяемся, из чего будем выращивать чеснок. Он может размножаться как зубцами, так и бульбочками. Если вы хотите получить полноценные крупные луковицы уже в следующем году, нужно выращивать их из зубков. Из бульбочек такой урожай получается только через два года.
  2. Отбираем посадочный материал . Отобранные зубцы (бульбочки) должны быть здоровыми, без повреждений и нарушения оболочки, и крупными, поэтому их нужно тщательно перебрать.
  3. Занимаемся обработкой материала . Обработка озимого чеснока перед посадкой осенью заключается в дезинфекции посадочного материала. Чем обработать озимый чеснок перед посадкой осенью? Есть два способа:
    • Обеззараживание солью и купоросом . Разводим в пяти литрах воды 3 ст.л. соли и кладем в раствор подготовленные зубчики (бульбочки) чеснока. Ждем пару минут, и сливаем воду. После готовим раствор медного купороса, растворяя его из расчета 1 ч.л. на 10 л воды. На одну минуту погружаем в него зубцы (бульбочки).
    • Обеззараживание золой . Растворяем в 2 л воды 400 г древесной золы, кипятим полчаса, охлаждаем и на 2 часа кладем в него посадочный материал.

Благодаря такой обработке из зубцов чеснока гарантированно вырастут здоровые и лежкие луковицы.


Подготовка грядки для озимого чеснока

Чеснок под зиму лучше высаживать на солнечном месте в некислую супесчаную почву без свежего навоза (он заражает его вредителями). Если вы желаете удобрить грядку после предшествующей культуры, займитесь внесением удобрений не позднее 1,5-2 недель до высаживания чеснока, следуя плану:

  • Перекапываем почву на штык лопаты, прибавляя на каждый квадратный метр по 20 г калийной соли, 5 кг перегноя и 30 г суперфосфата.
  • Поливаем грядку водным раствором медного купороса, разведя 1 ч.л. в десятилитровом ведре воды.

До посадки чеснока накроем грядку пленкой.

Посадка чеснока под зиму

Глубина посадки озимого чеснока осенью – 15-20 см, поэтому на грядке нужно нарезать борозды именно такой глубины. Оптимальное расстояние между бороздками — 20-25 см. Далее следуем схеме:

  • Насыпаем в бороздки трехсантиметровый слой песка, чтобы не гнили корни чеснока.
  • Высаживаем зубцы: расстояние между некрупными зубчиками должно равняться 8-10 см, крупными — 12-15 см. Если высаживаются бульбы, глубина заделки составляет 3 см, расстояние меж борозд – 10 см, между бульбами — 2 см.
  • Мульчируем грядку двухсантиметровым слоем смеси опилок с землей или сухого торфа.

Если зимой выпадает мало снега, укрываем посевы полиэтиленом или рубероидом (в снегопад убираем укрывной материал).

Как ухаживать за озимым чесноком

Дальнейший уход за озимым чесноком весьма прост, главное, чтобы он успел нарастить к зимним холодам хорошую корневую систему. Начиная с весны, следуем такому плану:

  1. Весной убираем с грядки укрытие и пару сантиметров мульчи для скорейшего проклевывания ростков чеснока.
  2. После появления зелени вносим азотные удобрения в виде раствора птичьего помета, мочевины или коровяка. Не забываем обильно поливать всходы.
  3. В конце июня чеснок станет выпускать стрелки (если сорт стрелкообразующий) – их нужно сломать до того, как они дорастут до 10 см, чтобы получить осенью крупные луковицы. В это же время вносим зольную подкормку, растворив в ведре воды 200 г древесной золы.
  4. В фазе созревания, если нет дождей, поливаем чеснок умеренно. Чрезмерный полив недопустим: луковицы начнут болеть и выпревать. Чтобы полив был редким, можно замульчировать грядку.
  5. Рыхлим почву после дождей или поливов, чтобы она не бралась коркой и не оставляла корни чеснока без кислорода.
  6. По мере необходимости очищаем грядку от сорняков.

Созревший чеснок (на вызревание укажут пожелтевшие нижние листья) нужно убирать в сухую солнечную погоду, обычно в конце июля — начале августа, за две недели до уборки обычного, ярового чеснока. Луковки сушат на солнце 5 дней, отряхивают от земли, срезают корешки, укорачивают стебли до 10 см и убирают на хранение.

Теперь вам известно, как производится посадка озимого чеснока осенью. Выбирайте приглянувшиеся сорта, следуйте инструкциям и выращивайте богатые урожаи зимнего чеснока!