Одну из самых распространенных ив - иву козью (Salix саргеа) называют еще брединой. И восходит это название к старославянскому корню - от него же пошли и брод, и бредень, и чешское broditi - купать в реке. Потому и ива - бредина: тянет ее к воде, к берегам рек и озер, к сырым лугам, болотистым лесам, а то и просто к болотам. А иву плакучую (Salix elegantissiina) в нашем представлении просто невозможно отделить от тихих заводей. Даже у самого русла, где паводковые воды уносят верхний питательный слой почвы и растительность потому не очень обильна, прекрасно чувствуют себя многие ивы.

Еще Плиний Старший две тысячи лет назад насчитал восемь разных ив. А сейчас, как авторитетно утверждает наша «Сельскохозяйственная энциклопедия», видов ив насчитывается никак не меньше 600! И дело не только в том, что за это время мы больше узнали об ивах; просто различные их виды с удивительной легкостью роднятся друг с другом: только на Украине насчитывается 40 видов ив и более 200 гибридов и разновидностей. А сколько же их будет еще через две тысячи лет?..

Распространена ива на огромных пространствах по всем континентам. Только в Австралии и на Новой Гвинее иву не встретишь. Освоив разные страны и материки, ивы приспособили свой внешний вид к местным особенностям и сходство между собой во многом потеряли. На одном конце «ивовой шкалы» - стелющаяся по земле ива полярная (Salix polarica) и низкорослая ива травянистая (Salix herbacea) : на другом - могучая ива серебристая (Salix alba) до 25 м ростом, с пышной, округлой кроной и толстым стволом. А между ними - великое множество кустарников, полукустарников, деревьев.

При таком обилии видов ив и мест обитания не приходится удивляться и обилию у ивы имен. Иву белую или серебристую в средней полосе зовут ракитой и ветлой, на Украине - вербой. Ракитой называют в России и иву ломкую. Ива козья носит еще имя верболоз, а ива пурпуровая - желтолозник, лозняк, И вообще все крупные виды ивы часто называют ракитой, ветлой или вербой , а небольшие кустарники - лозняком или лозой. А вот на востоке Европейской части России, в Сибири и Средней Азии за кустарниками ивовых закрепилось тюркское название - тал, или тальник, пришедшее сюда не так уж давно, лет двести назад.

Ива – благочестивая язычница

Почитание ивы зародилось у многих народов еще в седую старину, и в языческих обрядах она играла немаловажную роль. По представлениям древних, ива охраняла людей от злых духов, берегла скот от нечистой силы, защищала жилища от пожаров. Иву воспевали в песнях и сказаниях, ее образ стал одним из самых любимых. У славян ива служила символом счастливого семейного очага, и молодоженов обязательно водили вокруг ракитового куста (только гораздо позже, усилиями православной церкви, боровшейся с языческими обрядами, к этому обычаю приклеили осуждающий ярлык: «Венчались вокруг ракитового куста»,- стали говорить о «незаконных» супругах).

• Назад
• Вперёд

Виноград

В садах и на при­усадебных участках можно подобрать для посадки винограда место потеп­лее, например, с солнечной сторо­ны дома, садового павильона, ве­ранды. Рекомен­дуется высаживать виноград вдоль границы участка. Сформирован­ные в одну линию виноградные лозы не займут много места и в то же время бу­дут хорошо освещаться со всех сторон. Возле построек виноград надо размещать так, чтобы на не­го не попадала вода, стекающая с крыш. На ровных местах надо де­лать гряды с хорошим стоком за счет водоотводных борозд. Некоторые садоводы по опыту своих коллег из западных районов страны копают глубокие посадоч­ные ямы и заполняют их органи­ческими удобрениями и удобрен­ной землей. Ямы, выкопанные в во­донепроницаемой глине, - это сво­его рода замкнутый сосуд, кото­рый в период муссонных дождей заполняется водой. В плодородной земле корневая система винограда первое время хорошо развивает­ся, но как только начинается пере­увлажнение, она задыхается. Глу­бокие ямы могут играть положи­тельную роль на почвах, где обес­печен хороший естественный дре­наж, водопроницаемая подпочва или возможен мелиоративный ис­кусственный дренаж. Посадка винограда

Быстро восстановить отживший куст винограда можно методом от­водков («катавлак»). С этой це­лью здоровые лозы соседнего ку­ста укладывают в канавки, про­копанные до места, где раньше произрастал погибший куст, и при­сыпают землей. На поверхность выводят верхушку, из которой по­том вырастает новый куст. Одре­весневшие лозы на отводки укла­дывают весной, а зеленые - в июле. От маточного куста их не отделяют в течение двух-трех лет. Замерзший или очень старый куст можно восстановить посред­ством короткой обрезки до здоро­вых надземных частей или обрез­ки на «черную головку» подзем­ного штамба. В последнем случае подземный штамб освобождают от земли и целиком спиливают. Неда­леко от поверхности из спящих почек вырастают новые побеги, за счет которых формируют новый куст. Запущенные и сильно повреж­денные морозом кусты винограда восстанав­ливают за счет более сильных жи­ровых побегов, образующихся в нижней части старой древесины, и удаления ослабленных рукавов. Но прежде чем удалить рукав, формируют ему замену. Уход за виноградом

Садоводу, приступающему к выращиванию винограда, надо хо­рошо изучить строение виноградной лозы и биоло­гию этого интереснейшего расте­ния. Виноград относится к лиановым (лазящим) растениям, для него нужна опора. Но он может сте­литься по земле и укореняться, как это наблюдается у амурского винограда в дикорастущем состоя­нии. Корни и надземная часть стебля растут быстро, сильно вет­вятся и достигают больших раз­меров. В естественных условиях без вмешательства человека выраста­ет разветвленный куст винограда со множе­ством лоз различных порядков, который поздно вступает в пло­доношение и нерегулярно дает урожай. В культуре виноград формируют, придают кустам удоб­ную для ухода форму, обеспечи­вающую высокий урожай качест­венных гроздей. Виноградная лоза

Посадка лимонника

Лимонник китайский, или схизандра, имеет несколько названий - лимонное дерево, красный вино­град, гомиша (японское), кочинта, кодзянта (нанайское), кольчита (ульчское), усимтя (удэгейское), учампу (орочское). По строению, системному родству, центру происхождения и распространению лимонник китайский не име­ет ничего общего с настоящим цит­русовым растением лимоном, но все его органы (корни, побеги, ли­стья, цветки, ягоды) источают аромат лимона, отсюда и название лимонника. Цепляющаяся или об­вивающая опору лиана лимонника наряду с амурским виноградом, тремя видами актинидий является оригинальным растением дальнево­сточной тайги. Его плоды, как и настоящего ли­мона, излишне кислые для потреб­ления в свежем виде, но они об­ладают лечебными свойствами, приятным ароматом, и это при­влекло к нему большое внимание. Вкус ягод лимонника китайского несколько улучшается после заморозков. Ме­стные охотники, потребляющие та­кие плоды, утверждают, что они снимают усталость, сообщают ор­ганизму бодрость и улучшают зре­ние. В сводной китайской фарма­копее, составленной еще в 1596 го­ду, говорится: "плод китайского ли­монника имеет пять вкусов, отне­сен к первой категории лекарст­венных веществ. Мякоть у лимон­ника кислая и сладкая, семена горько-вяжущие, а в целом вкус плода солоноватый. Таким обра­зом, в нем все пять вкусов нали­цо". Вырастить лимонник

Ракита -это многолетнее деревце,обладает очень густой кроной, имеет много стволов, может достигать высоты до 18-20 м. Кора стволов ракиты буро-серая с трещинами.Молодые побеги серовато-желтые, очень хрупкие в сочленениях.В марте начинают распускаться почки конической формы желтовато-серые, постепенно со временем чернеют. Яйцевидно-ланцетные,узкие листья с глянцевым блеском. Края у них железисто-пильчатые, остро-вытянутые. Короткие черешки,покрыты железками.

Цветение начинается вместе с распусканием листьев. Цветки не имеют околоцветника,однополые – мужские с 2-5 тычинками, женские с одним пестиком, окруженным нектарниками. Плод-коробочка наполнен волосистыми семенами. Дерево устойчиво к морозам. Живописно смотрится на берегах водоемов и в живой изгороди.В России растет в Брянской области, в Сибири, в Украине в Полтавской области.

Полезные свойства ракиты

В лечебных целях широко используется кора, содержащая витамин С, дубильные вещества. Кора наделена вяжущими, жаропонижающими свойствами.Активные вещества оказывают противомалярийное действие.Применяется как глистогонное и кровоостанавливающее средство. Оказывает противовоспалительный,мочегонный и желчегонный эффект. Наличие флавонов означает, что растение способно укреплять сосуды. Гликозид салицин проявляет себя как аспирин.

Применение ракиты

В качестве наружного средства применяют отвар и порошок коры.Благодаря бактерицидным особенностям эти средства применимы для лечения ран, устранения воспаления при нарывах. Внутрь отвары употребляют при диспепсии, катарах. Хорошо лечатся коклюш и лихорадка. При хроническом ревматизме заметно улучшается общее состояние,уходят боли. Как вяжущее и противовоспалительное средство отвар коры помогает при стоматитах, гингивитах. Устраняет желудочные и маточные кровотечения,оказывает мочегонное и желчегонное действие.

Молодые побеги ракиты давно используются при лечении цинги.С помощью ракиты лечатся мужские и женские болезни такие как: простатит и воспаление придатков.

Отвар коры ракиты:

Рецепт№1: 20 г на 200 мл держать на водяной бане 15 минут, настоять,процедить и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день при ревматизме и 5-6 раз в день при других болезнях.

Рецепт №2: 1стакан кипятка, 2 столовые ложки мелко нарезанных тонких веток кипятить в течение пяти минут на слабом огне, под крышкой. Остудить, процедить и принимать 3 раза в день по 0.5 стакана.Курс 1 месяц (для мужчин).

Рецепт №2: 2 столовые ложки коры, 1литр воды.Довести до кипения и затем на медленном огне готовить в течение 0.5 минут в течение получаса. Настоять 30 минут,процедить и пить по 1/3стакана 5-6 раз в день. Курс 1 месяц (для женщин).

Побеги ракиты используют при зобе с тиреотоксикозом.Их сжигают, образовавшийся пепел смешивают с медом 1:2 и принимают 3 раза в день за 20 минут до еды.

Веник из ракиты,используют в бане для лечения остеохондроза и ревматизма.

Цветы ракиты

Цветки ракиты мелкие, однополые (мужские и женские),без околоцветника, соцветия – сережки. Народные целители рекомендуют употреблять настойку цветков ракиты при сердечных заболеваниях,тахикардии, аритмии.

Настойка цветков ракиты:

0.5 литра водки, 100 гр. цветков.Настоять средство в течение месяца, принимать 3-4 раза в день по 30-35 капель, до еды разбавляя в ложке воды.

Полезны цветки ракиты при женском и мужском бесплодии.

Листья ракиты

Листья ракиты голые, очередные, линейно-ланцетные,остропильчатые. Нижняя пластина листьев слегка опушена. Полезен чай из молодых листьев, он обладает тонизирующим действием,снимает усталость, заметно улучшается общее состояние организма, проходит депрессия.В народной медицине есть давний и очень действенный рецепт концентрированного, очень густого отвара.

Отвар из листьев ракиты : сорванными (весной) листочками деревца наполнить, хорошо уплотняя, кастрюлю (4л.), залить холодной водой, довести до кипения и на медленном огне уваривать до образования темно-коричневой жидкости по консистенции подобной сметане.Таким концентрированным отваром смазывать область щитовидной железы перед сном, прикрывая салфеткой. Утром можно смыть,курс проводить в течение 3-4 месяцев.

Ракита ива ломкая

Дерево высотой 15-20 м украшает шатровидная крона с ломкими вервями –поэтому у растения такое название. Побеги голые с блеском, оливково-зеленые с красноватым оттенком. Молодые побеги клейкие. Почки черные, голые, тоже блестящие.Листья, до 15 см длиной, ланцетные с коротким оттянутым острием. Нижняя сторона листьев темно-зеленая, блестящая,нижняя сизовато-светло-зеленая. Цветки появляются вместе с листьями.

Хорошо развивается на глинистых и влажных почвах у водоемов и на участках где грунтовые воды расположены близко под поверхностью. Размножается с помощью черенков.В коре ивы ломкой содержатся дубильные вещества, её хорошо употреблять при поносах.Есть флавоноиды, гликозиды, отвар коры полезен при невралгии, неврозах, ревматизме,подагре, малярии, гастрите желудка, болезнях селезенки и печени. Эффективно средство и при гинекологических и инфекционных заболеваниях.

Противопоказания ракиты

Ракита противопоказана беременным женщинам, детям до 16 лет, поскольку растение содержит салицилаты,это может вызвать у малышей энцефалит и печеночную недостаточность.Применять ракиту нужно осторожно при повышенной кислотности и хронических запорах. Не рекомендуется в качестве лечения использовать отвары и настои при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

страницу нашли по запросам:

• ракита дерево фото

Тальник в ландшафтном дизайне

Название "тальник" не так распространено, как "лоза" или "ракита", но все подразумевают иву. Так ее называли наши предки. Ива - одно из древних древесных растений. Отпечатки ее листьев археологи находят в окаменелостях, датируемых меловым периодом - 145 млн лет назад.

Описание тальника

Среди видов и сортов растения есть карликовые представители, среднерослые сорта и высокорослые гиганты, достигающие в высоту 15–20 м. Ботаники вносят иву в список древесных культур со средней продолжительностью жизни - 80–100 лет. В первые 5–7 лет она формируется во взрослое растение.

Источник: Depositphotos

Тальник в озеленении водоема

Чтобы дерево активно развивалось, ему нужна влага. Засуху растение переносит хуже, чем переувлажнение. Поэтому его сажают вблизи водоемов. Пруд и склонившаяся над водой ива - классика ландшафтного искусства.

Общие характеристики дерева тальник:

• • листопадное растение;

• • цветет в апреле-мае;

• • соцветие - сережка;

• • листья ланцетные, до 12 см в длину;

• • морозостойкое растение.

Ива - растение, которое легко размножать. Нужно срезать со взрослого побега веточку и укоренить в открытом грунте, через 3–4 недели она превратится в молодой саженец с зелеными листьями. Так ее разводят в питомниках профессионалы и на приусадебных участках - садоводы-любители. В питомниках есть штамбовые сорта с розовыми и белыми листьями и изогнутыми ветвями.

Использование в ландшафтном дизайне

Ивы - давние обитатели городских дворов. Ландшафтные дизайнеры используют ее для украшения городских улиц и для улучшения экологии. Дерево может расти на болотистых и засушливых почвах, в условиях сильной загазованности и нехватки питания. Кроме того, она растет быстрее остальных деревьев и кустарников.

Прирост ивы за год в зависимости от сорта достигает 1–2 м.

В озеленении чаще используют среднерослые сорта, которые достигают 3–5 м в высоту и формируют густую крону. Это тальник песчаный, ива волнистолистная, каспийская и другие. Фото тальника в городских условиях показывает, насколько оригинален он в озеленении.

Все сорта хорошо переносят обрезку, поэтому из густой сформированной кроны получают даже топиарии с помощью фигурной стрижки. Это направление ландшафтного дизайна сегодня набирает обороты. Ива здесь становится экспериментальной площадкой для оттачивания навыков. Даже грубые ошибки начинающего мастера будут скрыты через 2–3 недели молодыми побегами.

Слово "ракита" многим известно еще со школьной скамьи, из уроков по русской литературе. Мы часто встречаем его в произведениях классиков прошлых веков, а вот что оно значит, и не задумываемся.

На самом деле ракита - это ива, причем не какой-то определенный ее вид, а общее народное название ивовых деревьев. Откуда произошло это ласковое слово, где растут ракиты, как человек использует их в хозяйстве и какие народные поверья связаны с данным растением - об этом расскажет наша статья.

Происхождение слова

Этимология слова крепко связана с древнеславянским языком. Во многих языках есть сходные и созвучные названия, причем обозначают они одно и то же. Ракита - это ивовое дерево, и именно так и называют его многие славянские народы. В болгарском, польском, украинском, полабском, сербском и многих других языках есть подобное слово. Ученые-лингвисты считают, что форма и значение слова "ракита" имеет связи даже с языками других народов, живших в достаточном отдалении от Руси.

Описание растения

Чаще всего ракита - с одним или несколькими тонкими стволами и свисающими ветвями. Некоторые породы представлены кустарниками, а не деревьями.

Листва дерева густая, нередко курчавая, окрашена она в насыщенный травянисто-зеленый цвет. Кора ветвей гладкая и блестящая.

Те, кто задался целью узнать, что такое ракита, могут с удивлением обнаружить, что под это определение попадает даже верба - ближайшая родственница ивы.

Распространение

Археологические находки свидетельствуют о том, что ракита - это древнее растение. Оно существовало миллионы лет назад. Отпечатки и листьев находят в меловой породе практически повсеместно.

Это растение любит влагу, поэтому мы нередко видим поросшие ракитами берега озер и рек. Их красивые гибкие ветви ниспадают прямо до воды.

Ракита - это растение, которое имеет довольно обширный ареал. Ивовые деревья произрастают на всех материках, кроме Антарктиды. Однако есть некоторые виды этого растения, которые растут даже за полярным кругом. Ракиту можно встретить практически в любом уголке Земли, включая жаркие тропики. Этому дереву больше всего нравится континентальный и субтропический климат.

Разрастается довольно быстро, пуская отростки от корней. Некоторые породы этого растения способны размножаться и семенами. Всхожесть у семян слабая, теряется через несколько дней. Зато большинство деревьев и кустов ракиты пригодны к размножению с помощью черенков. Чаще всего именно этим способом биологи и выводят саженцы ракиты, которые впоследствии пересаживаются в городские скверы.

Применение

Мягкая, легко поддается обработке, а древесный рисунок очень красивый. Ракита - это дерево, которое широко используется в народном хозяйстве. Из него делают не только поделки - в бедных древесиной регионах ракита служит даже строительным материалом.

Густые ветви ивы прекрасно справляются с функцией ветрозащиты. Часто ракиты высаживают в заградительных посадках возле полей, препятствующих выветриванию почв. Применяется ракита и для укрепления русел водоемов. Ее высаживают вдоль берегов рек и озер.

Древесина этого растения используется в дубильном процессе при обработке натуральной кожи. А из его гибких ветвей плетут корзины, посуду, сувениры и даже элементы мебели. Ивовые прутья отлично подходят и для изготовления банных веников.

Листва ракиты является отличным кормом для домашних животных. Особенно любят лакомиться этим растением овцы и козы.

Не стоит забывать и о высоких декоративных характеристиках этого дерева. Ракиты часто высаживают на территории домов отдыха, пансионатов, санаториев. Частенько можно повстречать это дерево и в городских парках.

Народные приметы про ракиту

Славяне верили, что, наблюдая за природой, можно предсказывать погоду на многие месяцы вперед. К примеру, по мнению наших предков, ранний иней на раките предвещал долгую и морозную зиму. А если на этом растении появился первый пушок, значит, холодов уже не будет - весна пришла.

Образ плакучего дерева довольно устойчивый и в наши дни. Считается, что ракита снится к печалям, слезам и одиночеству. А вот если во сне вам пришлось укрыться в благодатной тени таких растений - это очень хороший знак.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.