Чему равно моль в химии. Молярная масса. Для моли нет страшнее трав с сильным запахом

04.06.2019

Вчера обещал объяснить это доступным языком. Вещь важная для понимания химии. Если один раз понять, то потом уже не забудешь.

Химия имеет свой язык, как и любая наука. 2H 2 + O 2 → 2H 2 O - на химическом языке запись реакции образования воды из простых веществ, водорода (H) и кислорода (O). Маленькие цифры относятся к количеству атомов (Они стоят после символа химического элемента), большие - к количеству молекул. Из уравнения видно что две молекулы водорода соединяются с одной молекулой кислорода и в результате выходит две молекулы воды. Внимание - это очень важно понять! Соединяются именно молекулы с молекулами, не «грамм с граммом», а молекула с молекулой.

Эта пропорция сохранится всегда:

Всё бы хорошо, но есть две проблемы. Первая - в реальной жизни мы не сможем отмерить один миллион молекул кислорода или водорода. Мы сможем отмерить один грамм или одну тонну реактивов. Вторая - молекулы очень маленькие. В одном стакане воды их 6,7·10 24 штук. Или, в обычной записи 6,7 триллионов триллионов (именно так - почти семь триллионов раз по триллиону молекул). Оперировать такими цифрами неудобно.

Какой же выход? Молекулы ведь тоже имеют массу, пускай очень маленькую. Мы просто берём массу одной молекулы , умножаем на количество молекул и получаем нужную нам массу. Договорились так - берём очень большое количество молекул (600 миллиардов триллионов штук) и изобретаем для этого количества специальную единицу измерения моль . Как для 12 штук чего-либо есть специальное название «дюжина» , и когда говорят о «десяти дюжинах», то имеют в виду 120 штук. 5 дюжин яиц = 60 штук. Так и с молями . 1 моль - это 600 миллиардов триллионов молекул или, в математической нотации, 6,02·10 23 молекул. То есть когда нам говорят «1 моль» водорода, мы знаем что речь идёт о 600 миллиардах триллионов молекул водорода. Когда говорят о 0,2 молях воды, то мы понимаем что речь идёт 120 миллиардах триллионов молекул воды.

Ещё раз - моль это просто такая счётная единица, только специально для молекул . Как «десяток», «дюжина» или «миллион», только гораздо больше.

Продолжая таблицу выше, можно написать:

Первую проблему мы решили, писать 1 моль или 2 моля гораздо удобнее чем 600 миллиардов триллионов молекул или 1,2 триллиона триллионов молекул. Но для одного удобства не стоило огород городить. Вторая проблема, как помним, переход от количества молекул (не считать же их поштучно!) к массе вещества , к тому что мы можем отмерить на весах. Такое количество молекул в одном моле (оно ведь немного странное, некруглое - 6,02·10 23 молекул) выбрано неспроста. Один моль молекул углерода весит ровно 12 грамм.

Понятно что все молекулы разные. Есть большие и тяжелые - в них может быть много атомов, или не очень много, но зато сами атомы тяжелые. А есть маленькие и легкие молекулы. Для каждого атома и для многих молекул есть в справочниках таблицы с их молярной массой . То есть с весом одного моля таких молекул (если нет, можно легко самим посчитать, сложив молярные массы всех атомов, из которых составлена молекула). Молярная масса измеряется в грамм/моль (сколько грамм весит один моль, то есть сколько грамм весят 6,02·10 23 молекул). Мы помним ведь что моль - просто счётная единица. Ну как если бы в справочнике писали - 1 дюжина куриных яиц весит 600 грамм, а 1 дюжина страусиных весит 19 килограмм. Дюжина - просто количество (12 штук), а сами яйца, куриное или страусиное, весят по-разному. И дюжина таких или других яиц тоже по-разному весит.

Так и с молекулами. 1 моль маленьких и лёгких молекул водорода весит 2 грамма, а 1 моль больших молекул серной кислоты - 98 грамм. 1 моль кислорода весит 32 грамма, 1 моль воды - 18 грамм. Вот картинка для примера, где видны маленькие молекулы водорода и большие молекулы кислорода. Эта картинка - графическое отображение реакции 2H 2 + O 2 → 2H 2 O.

Продолжаем заполнять таблицу:

Видите переход от количества молекул к их массе ? Видите что выполняется закон сохранения вещества? 4 грамма + 32 грамма дали 36 грамм.

Теперь мы можем решать простые задачи по химии. Вот самая примитивная: Было 100 молекул кислорода и 100 молекул водорода. Что произойдёт в результате реакции? Мы знаем что на 1 молекулу кислорода нужно 2 молекулы водорода. Поэтому прореагируют все 100 молекул водорода (и образуется 100 молекул воды), а вот кислород прореагирует не весь, ещё 50 молекул останется. Кислород в избытке.

Молекулы штуками, как я уже сказал выше, никто не считает. Вещества обычно отмеряют граммами. Теперь задача из школьного учебника: есть 10 г. водорода и 64 г. кислорода, что будет если их смешать? Мы для начала должны перевести массы в моли (то есть в количество молекул или количество вещества, как говорят химики). 10 г. водорода - это 5 моль водорода (1 моль водорода весит 2 грамма). 64 г. кислорода - это 2 моля (1 моль весит 32 грамма). Мы знаем что на 1 моль кислорода при реакции уходит 2 моля водорода. Значит, в нашем случае прореагирует весь кислород (2 моля) и 4 моля водорода из пяти. Получится 4 моля воды и ещё останется один моль водорода.

Переведём ответ снова в граммы. Прореагирует весь кислород (64 грамма) и 8 грамм водорода (4 моля * 2 г/моль). 1 моль водорода останется не прореагировавшим (это 2 грамма) и получится 72 грамма воды (4 моля * 18 г/моль). Закон сохранения вещества опять выполняется - 64 + 10 = 72 + 2.

Думаю что теперь уже всем должно быть понятно. 1 моль - просто количество молекул. Молярная масса - это масса одного моля. Она нужна для того чтобы переходить от массы вещества (с которой мы работаем в реальном мире) к количеству молекул, или количеству вещества, нужному для реакций.

Снова повторимся:

а) вещества реагирует в соотношении n молекул одного к m молекул другого. Это пропорция будет одинаковой и для 100 молекул исходного вещества, и для ста триллионов, или для ста триллионов триллионов.
б) для удобства, чтобы не считать молекулы штуками, придумали специальную счётную единицу - моль, то есть сразу 6,02·10 23 молекул. Количество этих молей называют обычном «количество вещества»
в) моль каждого вещества весит по-разному, т.к. молекулы и атомы, из которых состоит вещества, сами весят по-разному. Масса одного моля вещества называется его молярной массой. Ещё один пример - обычные и силикатные кирпичи весят по-разному. Если мы проведём аналогию, то «вес тысячи кирпичей» - это «молярная масса» (с тем отличием что молекул не 1000, а больше). Масса этой «тысячи кирпичей» разная для силикатных и обычных кирпичей.
г) весь этот огород городим для того чтобы легко можно было переходить от массы реактивов к количеству вещества (количеству молекул, количеству молей) и обратно. А переходить туда/обратно нужно потому что в реальном мире мы отмеряем реактивы граммами, а химические реакции идут пропорционально не массе, а количеству молекул.

P.S. Химикам и прочим - я здесь специально многое упрощал. Не нужно мне объяснять что 12 грамм весит не 1 моль углерода, а 1 моль молекул изотопа С 12 , или про то что вместо «молекул» нужно было бы писать «структурных единиц» (молекул, ионов, атомов...), специально не упомянул что 1 моль газа занимает одинаковый объём при одинаковых условиях и ещё про многое другое

Что мне не нравилось в учебниках - только формальное определение моля, без указания смысла этого понятия и для чего это нужно.

Многим владельцам даже самых чистоплотных квартир периодически приходится задумываться о том, откуда появляется моль. Вроде бы, в доме все чисто и других насекомых нет, но эти невзрачные серые бабочки начинают попадаться на глаза все чаще. На самом деле, причина появления моли зависит в первую очередь не от чистоты самого жилища (как, например, в случае с тараканами), а от других факторов.

Наиболее важно то, какая именно моль завелась в доме, к какому виду она относится – существуют платяная моль и пищевая моль. Эти похожие друг на друга, но совсем разные по своей биологии вредители попадают в дом каждый своими путями.

Гадая, откуда в квартире берется моль, полезно помнить, что ей безразлично санитарное состояние помещения. Вредитель одинаково эффективно заражает и малогигиеничные бараки, и элитное жилье. Главное для неё - наличие кормовой базы, а именно эта кормовая база наиболее обильна бывает в дорогих домах.

Путь пищевой моли в квартиру

Излюбленная еда моли – злаковые, семена, орехи, сухофрукты, молочные смеси, мука, корма для животных, засушенные ягоды, травы и коренья.

На заметку

Очень часто продукты на складах, зараженные молью, продаются по бросовым ценам. Иногда это значит, что купив гречку или муку с «праздничной» скидкой, домохозяйка обеспечивает себе головную боль и недоумение по поводу появления моли в квартире. Важно помнить, что не появляется на кухне сама по себе, - в подавляющем большинстве случаев её заносят сами же хозяева помещения.

Иногда причины появления моли в доме становятся понятны после беседы с соседями: вредитель перемещается по проходящим по всему дому вентиляционным системам. Это означает, что моль в вашей квартире вполне может появиться из соседнего помещения.

Моль – плохой летун, и между квартирами перемещается довольно редко. Гораздо чаще личинки, куколки и яйца моли попадают в дом именно с продуктами питания или мебелью.

Если на первом этаже жилого дома расположен продуктовый магазин, возможно, именно он является тем местом, откуда берется пищевая моль в многоквартирном доме. Хранение круп и муки на складах в большом количестве провоцирует размножение этого вредителя.

Как и любое другое крылатое может и просто залететь в квартиру, например, с лестничной площадки через открытую дверь, но происходит это крайне редко.

Как попадает в квартиру платяная моль

Итак, откуда берётся моль в шкафу, если все вещи новые, чистые и аккуратно сложены? Чтобы это выяснить, следует вспомнить, покупались ли в последнее время следующие изделия:

  • натуральные шерстяные ковры
  • мебель с натуральной обивкой
  • верхняя одежда из меха или шерсти
  • носильные шерстяные или вязаные вещи
  • обувь с натуральным мехом.

Если дома завелась моль после одной из таких покупок, то можно с уверенностью сказать, что личинки уже находились в ней на момент приобретения. После заселения моль стала размножаться и портить другие вещи, которые попадались на ее пути. К сожалению, вредитель может быть даже в дорогих вещах из проверенных магазинов, которые берегут свою репутацию.

Купленная в магазине или бывшая в употреблении мебель тоже может служить отличным «транспортным средством» для перевозки личинок моли на новое место жительства. Особенно это касается старой мебели, в которой очень легко добраться до «вкусного» наполнителя.

Полностью застраховаться от появления пищевой моли в квартире вряд ли получится, ведь для заражения кухни достаточно одной залетевшей в особи или одной личинки в запакованной крупе. Гораздо важнее создать дома такие условия, которые не позволят моли комфортно размножаться и портить продукты.

Сперва давайте посмотрим, какие условия для пищевой моли являются наиболее благоприятными:


Как предотвратить попадание моли в дом?

Тот, кто хорошо знает, откуда берется моль в квартире, может грамотно подойти и к профилактике ее появления в жилище.

Избежать появления платяной моли можно только при помощи тщательного досмотра всех новых вещей, которые попадают в дом. Даже если шуба или шапка куплена в дорогом магазине, стоит прямо там внимательно просмотреть ее внешнюю и внутреннюю стороны на предмет повреждений личинками моли. Дома следует вывесить купленную вещь на балкон и оставить ее там на три дня. Делать это стоит при ясной солнечной погоде без сырости, чтобы не испортить мех или шерсть.

Замечательной ароматной профилактикой от платяной моли станет разложенная в шкафу лаванда или апельсиновые корки (их нужно менять по мере засыхания), также можно поставить открытый флакон эфирного масла любого из этих растений.

Для любителей готовых препаратов можно предложить специальные секции от моли, которые вешаются в шкаф и тоже обладают приятным ароматом. Саму шубу, шапку или ковер можно обработать спреем от моли – особенно это рекомендуется делать при хранении теплых вещей в летний сезон.

Это интересно

Есть еще несколько способов сохранить любимые вещи от платяной моли. Перед хранением их можно обложить свежими газетами или положить в карманы несколько крепких сигарет (моль не любит запах типографской краски и табака, но он может сохраниться надолго и испортить удовольствие от ношения вещи). Еще один хороший способ – проморозить вещи или продукты. Для этого в холодное время года их можно на несколько суток «забыть» на балконе, после чего любая моль погибнет. Так же работает и батарея центрального отопления, которая на мелких шерстяных и вязаных вещах – носках, шапках, кофтах.

Принципы профилактики заражения пищевой молью схожи с вышеизложенными. После прихода из продуктового магазина нужно просматривать все товары, где может завестись моль: крупы, сухофрукты, орехи, сухие специи, травы. Если там ничего не обнаружено, пищу можно складывать на хранение в стеклянные банки или полотняные мешочки.

Некоторые народные рецепты советуют пропитывать мешочки рассолом или просто соленой водой. Однозначно не стоит хранить крупы или муку в раскрытой заводской упаковке.

Рекомендуется периодически проветривать кухонные шкафчики и протирать полки уксусом, раскладывать в них лаванду или апельсиновые корки. Не рекомендуется приобретать злаковые и орехи в больших количествах «про запас», так как чем дольше хранится такой продукт, тем больше шансов моли в нем размножиться.

Моль не вызывает такого негатива, как таракан, но ее присутствие неприятно. Именно она может съесть единственную шубу, подпортить любимые вещи или погрызть урожай. Поэтому борьба с вредителем актуальна, но сначала следует найти его.

Излюбленные места моли

Предпочитает бакалею. Она питается всем без исключения:

  • зерном;
  • крупой;
  • острыми специями;
  • мукой;
  • печеньем;
  • сахаром;
  • сухарями, прочими продуктами.

Каждый вид имеет свои пристрастия в еде, но зачастую пищевые бабочки не брезгуют ничем. Значит, в любых сухих продуктах может быть обнаружен вредитель. Личинка поедает продукт и плетет шелковый кокон. В муке и крупах образуются катыши и комки, в орехах можно обнаружить гнезда с червяком.

Пищевая моль летает плохо. Самостоятельно перемещаться между помещениями она не способна, а в квартиру попадает с вещами или продуктами.

Как выглядит моль

Это насекомые, относящиеся к отряду бабочек. Внешний вид их напрямую зависит от вида. Домашние «вредительницы» представлены следующими видами:

  • пищевая;
  • платяная;
  • зерновая;
  • мебельная бабочка.

Окраска часто неприметная - зеленоватая, сероватая. Размеры небольшие - до 15 миллиметров. Насекомое может расположить гнездо в доме и на природе:

  • ржаная;
  • капустная;
  • яблоневая.

Вы можете более детально узнать, прочитав соответствующую статью на нашем сайте.


Обнаружение пищевой бабочки

Для гусеницы моли такого типа характерно питание твердой пищей:

  • капуста;
  • листья, стебли;
  • крупа;
  • орехи.

В некоторых случаях у взрослой особи отсутствует ротовой аппарат, живет она меньше недели.

Гнездо следует искать либо в продуктах, либо рядом с ними. Часто это яблоня, крупа, капуста. Сначала образуется небольшое гнездо. В нем находятся личинки.


Причины появления

Для заселения квартиры вредителями хватит бабочки, которая оплодотворена. Она залетает в квартиру, где есть комфортные условия для размножения. Существует 3 основных способа возникновения насекомого:

  • переходит от соседей через щели, подъезд;
  • прилетает в открытое окно либо дверь;
  • проникает с вещами, покупками.

Признаки наличия вредителя

О наличии моли говорит присутствие яиц. Но найти их достаточно сложно из-за небольших размеров. В шкафу, если посмотреть внимательно, можно увидеть большое количество нитей паутины и куколок.

Летающие насекомые обычно не остаются незамеченными. Если в квартире 2 особи и более, следует незамедлительно вооружиться фонариком и начать осмотр помещения. Тщательно проверьте в местах, где хранятся крупы, в вещах, выполненных из натуральных тканей, в кухонном гарнитуре.


Как защитить жилище

Важно знать, как защититься от моли. Профилактика поможет уберечь квартиру от вредителей. Из мер стоит отметить следующие:

  • применение специальных отпугивающих средств;
  • проверка всех продуктов питания после покупки;
  • закупка только тех продуктов питания, которые можно съесть в течение недели;
  • не стоит приобретать продукцию в тех местах, где продукты реализуются по очень низкой цене.

Для моли нет страшнее трав с сильным запахом:

  • розмарин;
  • полынь;
  • лаванда;
  • пижма.

Также можно использовать:

Как избавиться от пищевой моли (видео)

Если от моли положить в шкаф с лавандой банку, наполненную манной крупой, личинки выживут, а опасасться гремучей смеси будут лишь бабочки. Профилактические меры рекомендовано вести комплексно.

Плохую шутку с вами может сыграть расположение под вашей квартирой продуктового магазина или какого-нибудь заведения общепита. Очень часто именно неграмотно обеспеченные условия хранения муки или злаков на складе или в подсобке магазина стимулирует активное распространение по жилому дому моли.

Случайно залететь в вашу квартиру моль способна и с лестничной площадки, но это происходит крайне редко. В любом случае откуда бы ни появилось это насекомое в вашем жилище, оно причинит немало вреда на кухне и не только. Поэтому, как только вы определили, что имеете дело непосредственно с пищевой молью, начинайте действовать.

Платяная моль

Платяная моль в квартире – это также не редкость. К тому же если таковая завелась в вашем шкафу, будьте уверенны: в первую очередь пострадают именно натуральные ткани – меха и шерсть. Для такого рода насекомых не имеет значения, в каком состоянии находится ваша любимая вещь, постиранная она или нет.
Главное для нее, наличие этого гастрономического деликатеса. Есть два основных пути проникновения платяной моли в ваше жилище:

  • через уже зараженные вещи;
  • с вашими домашними питомцами.

Допустим, вы только что приобрели симпатичную вещицу и не на каком-нибудь рынке или распродаже, а в презентабельном и популярном бутике. И что из этого? Вы все равно не получаете 100-процентную гарантию отсутствия моли в дорогом магазине. Ее личинки или куколки могут оказаться на любых вещах, которые вы занесете в свой дом. Как результат, испорченная обивка мебели и одежда, ковры и меховые изделия. Такого рода неприятности могут постигнуть вас даже после похода в дорогой магазин.

  • бобтейл;
  • ризеншнауцер;
  • жесткошерстная такса;
  • южнорусская овчарка и т.д.

Если вы хозяин одного из таких созданий, обеспечьте своего питомцу полноценную защиту от моли.

Если же говорить об одежде и обуви, за которыми следить необходимо вдвойне, к категории риска относятся:


При этом если вы уже заприметили в своей квартире или частном доме этого вредителя, постарайтесь определить, совершали ли вы непосредственно перед этим какие-либо покупки? Вполне возможно, что именно они послужили причиной возникновения в вашем жилище моли.

Профилактика появления

Избавиться от платяной моли в доме можно и при помощи эффективных ароматизированных средств. К примеру, разложите на полках в шкафу апельсиновые корки (их необходимо обновлять после окончательного засыхания) или лаванду. Высокую эффективность показывают и эфирные масла. Причем необязательно наносить средство на поверхность, достаточно лишь оставить на полке открытый флакон с одним из эфирных масел.

Практически каждый житель нашей страны находил в своем доме разнообразных вредителей. Но наиболее распространенный вопрос, который возникает даже у чистоплотных домохозяек, заключается в том, как найти моль и ее личинок. Ведь на исследования жилья серые бабочки выбираются только ночью. Еще сложнее отыскать кладки яиц и личинок, поскольку они находятся в укромных местах, о существовании которых необходимо знать. Перед тем как приступить к борьбе с насекомыми, нужно ознакомиться с путями проникновения и распространения насекомых.

Перед тем как найти место дислокации моли, необходимо определить ее видовую принадлежность. Ведь в доме появляются пищевые, платяные и зерновые виды. Бакалеей питается пищевая разновидность насекомых. Они потребляют муку и специи, зерно и сахар, сухие продукты и фрукты. Установить наличие насекомого несложно. Личинка в процессе поедания круп формирует кокон из шелка. Из зерна или муки червячки делают своеобразные комки, которые используют для окукливания. Поскольку у пищевой моли плохо развиты крылья, по дому она практически не перемещается. Основной путь ее проникновения – приобретенные крупы или сухофрукты. В квартире может завестись и платяная моль. Для откладывания яиц этот вид вредителя использует меховые вещи или изделия из шерсти. Искать ее личинок необходимо в складках.

Обнаружение пищевой бабочки

Червячки отдают предпочтение твердому и натуральному питанию. Они потребляют ворсинки, крупы, растительность, а также орехи и сухофрукты. Имаго не потребляют питательные вещества, поскольку их ротовой аппарат плохо развит. Продолжительность жизни взрослой моли в доме составляет от 7 до 21 дня. Этого времени достаточно, дабы насекомое сформировало несколько кладок.

Найти гнездо моли несложно. Для этого пересматривают крупы, меховые изделия и растительность. Откладывает яйца имаго в предварительно сформированное гнездо. Со временем появляются червячки и куколки. Характерные признаки появления серых бабочек:

  • Паутинка.
  • Комочки.
  • Проплешины в одежде.
  • Ворс на дне шкафа.

Чтобы обнаружить вредителей, необходимо пересматривать продукты и периодически проверять гардероб.

Причины появления

Перед тем как найти пищевую или платяную моль в квартире, необходимо ознакомиться с основными причинами ее появления. Чтобы инфицировать жилое помещение, потребуется всего одна оплодотворенная особь. Серая бабочка выбирает те дома и квартиры, в которых есть подходящие условия. К основным источникам появления моли в квартире:

  • Проникновение через отверстия в строительных материалах и дверные проемы.
  • Проникновение через окна, которые не прикрыты противомоскитной сеткой.
  • Покупка предметов одежды или продуктов питания, которые были инфицированы личинками.
  • Проникновение через вентиляционные отверстия, а также воздуховоды.

Чтобы исключить подобный исход, необходимо приобретенные крупы, вещи и другие предметы пересматривать. Установив, откуда перемещается вредитель, проще справиться с ними.

Признаки наличия вредителя

Определить, что завелась моль, несложно. Ведь в укромных местах насекомое оставляет яйца. Но отыскать выводок вредителя проблематично, поскольку яйца отличаются небольшими размерами. Осматривая кухонные гарнитуры и платяные шкафы, следует обращать внимание на наличие ворса и паутинки. Ведь в процессе поедания круп или натурального ворса личинки формируют коконы из шелка.

Если насекомое в доме одно, то найти летающую моль домохозяйки не могут. При чрезмерном заражении помещений серые бабочки выбираются наружу и занимаются поиском укромных мест.

Как защитить жилище

Если заводится моль, то ущерб может быть достаточно серьезным. Ведь крупы, в которых насекомое отложило яйца, потреблять нельзя. Чтобы предотвратить инфицирование жилья, а также избавиться от насекомых, следует использовать народные и химические средства.

Народные средства

Установив, где живет серая бабочка или личинка, нужно:

  1. Подготовить раствор, включающий уксус либо земляничное и хозяйственное мыло. Этот раствор применяют для очистки кухонного гарнитура и других поверхностей. Бывает и так, что проводят дополнительную обработку.
  2. Для отпугивания вредителей применяют лавровый лист, чеснок, лаванду или корки цитрусовых. Поскольку со временем аромат испаряется, проводят замену корок или лавровых листов.
  3. Отпугнуть насекомых можно и при помощи кедровых веточек и кусочков древесины.
  4. Для защиты платяных шкафов подходят эфирные масла, а также экстракты. Их используют для нанесения на ватные диски или кусочки ткани.

Химические препараты

Компании-изготовители поставляют разнообразные препараты и приспособления, посредством которых избавляются от платяной или пищевой моли. Среди обширного ассортимента выделяют:

  • Аэрозольные препараты. Они подходят для обработки инфицированных личинками и куколками предметов и вещей, а также мест обитания вредителей. Для защиты применяются аэрозоли Раптор, а также Чистый дом.