Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Эрингиум, или синеголовник - колючие и почти безлиственные цветы, которые часто путают с чертополохом. Тем не менее синеголов выращивают специально и даже создают с ним цветочные композиции в букетах. Как вырастить растение и ухаживать за ним - узнаем дальше.

Внешний вид

Существует более 200 видов эрингиума. В зависимости от сорта растения его высота может варьироваться от 60 до 150 см, а цвет может быть от светло-зеленого до насыщенно-голубого. Главный стебель синеватый, прямой, крепкий и имеет много ответвлений наверху.

Листьев немного, все они зубчатые и цельные. Основные - нижние, собраны в розетки. Соцветия небольшие, похожие на колючки. Зонтичного вида, яйцевидной формы. Под ними - до семи узколанцетных зубчатых листьев. Плоды растения покрыты чешуйками.

Использование

С учетом возможностей использования синеголовника, он бывает:

• медоносным;
• лекарственным;
• декоративным.

Его высаживают для дополнения садовых композиций, срывают дикорастущие стебли для букетов.

В медицинских целях используют благодаря таким функциям растения:

• мочегонной;
• спазмолитической;
• потогонной.

Настои на траве помогают избавиться от кашля, улучшить сексуальную функцию. Также лечебный напиток помогает при болях в желудке, сердце, зубах, спине.

В ландшафтном дизайне

Синеголовник часто называют изящной колючкой, ведь она не портит общий вид сада, а дополняет его. Все благодаря своему немного космическому внешнему виду. Нежно-голубой цветок впишется в групповую посадку - он нормально растет в компании растений и создает для них фон.

Его лучше высаживать рядом с цветами больших размеров (например, ), тогда он будет их оттенять. В композициях с маленькими цветами он тоже будет смотреться выигрышно, придаст общей картине объема.

Для создания букетов

Этот цветок хорошо впишется в зимние и сухие букеты. А все благодаря тому, что после среза он долгие годы может сохранять внешний вид. Синеголовником дополняют маленькие свадебные букетики, рождественские венки, его используют как отдельную композицию.

В букете с лилией или тюльпаном синеголов сыграет на контрасте текстур цветов. Также он хорошо оттенит белые и розовые растения.

Где посадить

Выбирайте для посадки открытые участки, где много света. Растение устойчиво к жаре, поэтому палящее летнее солнце ему не страшно, но и полутень оно воспринимает нормально. Земля должна быть хорошо дренированной. Подойдет песчаная и супесчаная почва.

Важно! Если перед посадкой добавить в грунт щелочной компонент (золу или известь), то цвет растения будет насыщеннее и ярче.

Посев семян в открытый грунт под зиму

Посев - самый эффективный способ размножения синеголовника. Цветок может размножаться и самосевом, но такие всходы получаются редкими. Собирать семена нужно в первых месяцах осени, тогда же их и высевают в открытый грунт. Уже через месяц можно увидеть всходы.

Участок, на который высаживают рассаду, или засеивают семена, должен быть разрыхленным и увлажненным за день до высадки. Места посева на зиму можно накрыть клеенкой, чтобы всходы появились раньше и не погибли.

Как ухаживать

В поливах синеголовник не нуждается, он имеет высокую засухоустойчивость и влагу не особо жалует. Даже незначительное повышение влажности может погубить растение.

Почву вокруг цветка нужно рыхлить примерно раз в месяц. Также следует избавляться от сорняков по мере необходимости, хотя можно замульчировать грунт, к примеру, торфом. Стебли, которые превышают метровую высоту нужно подвязывать к опоре, иначе они погнутся.

Важно! Подкормок эрингиум тоже не требует, поскольку способен расти даже на самых бедных грунтах, а избыток питательных веществ пойдет в ущерб его цветению и устойчивости к морозам.

Для растения не характерно болеть. Эти многолетники отлично переносят зиму - только отдельные сорта нуждаются в дополнительном укрытии.
Но перед зимовкой наземную часть срезают, оставляя небольшие пеньки, тогда в следующем году синеголовник будет цвести еще обильнее.

Размножение

Есть два варианта размножения: семенами и делением куста. Рассмотрим каждый из них.

Посев на рассаду

Лучше высевать семена в феврале-марте в контейнеры, а на грядки высаживать ростки уже в мае. Делать это нужно будет с комом земли, чтобы не навредить корням. Между растениями нужно соблюдать расстояние около 40 см. Только молодую рассаду можно пересаживать - чем старше она становится, тем меньше шансов на приживаемость.

Деление куста

Это малоэффективный способ размножения растения. Проводят процедуру не ранее, чем в средине мая, когда уже установилась теплая погода. Слабую корневую систему нужно аккуратно выкапывать из земли, иначе куст пропадет.
Корень делят на несколько больших частей, которые рассаживают в 40 см друг от друга в разрыхленную заранее почву. Если растение прижилось, то всходы появятся через месяц.

Популярные виды

Эрингиум может быть многолетником, а может прожить всего пару лет - это зависит от вида растения. Цветут кусты с июня по август. В посадке используется 6 самых популярных синеголовников.

Родом из восточной Европы. Высота растения - до 70 см. Его прямой стебель становится ребристым сверху, имеет много ответвлений, листья у корня яйцевидные, вдоль всего стебля - колючие, цветы сине-фиолетового окраса собраны в головку.
Листовая корона состоит из колючих и рассеченных листьев, которые превышают размеры соцветия. Хорошо переносит зиму. Применяется в декоративных и лечебных целях.

Растет на юге и в центре Европы. Высота - 70 см. Прямой стебель эрингиума редко усеян колючими кожистыми листьями, сиренево-синие цветы собраны в округлые головки. На зиму растение нуждается в укрытии. Используют его, как и предыдущий вид, в декоративных и медицинских целях.

Знаете ли вы? Считается, что синеголовник может защитить от сглаза. Чаще всего наши предки вешали пучки такой травы над входом в дом

Распространён в Кавказских горах. В высоту достигает 150 см. Двухлетнее растение, нуждается в опоре - без неё стебель будет гнуться. Внизу листва черешковая, а сверху - сидячая, во время цветения имеет седые прожилки.
Цветы светло-синие, собраны в яйцевидные головки над короной из тонких листиков, на одном кусте может быть до 100 соцветий. К зимним холодам этот вид синеголовника устойчив. Помимо лечебного и декоративного применения, может также использоваться как медонос.

Место произрастания - центр и юг Европы. Дорастает до высоты в 1 метр. Стебель цветка прямой, сверху сильно ветвится, листья округлые, кожистые и жесткие. Сине-зеленые цветы - маленькие и множественные, соцветия размещены на коронах с зубчатыми листиками шило-игольчатой и ланцетной форм.
Растение устойчиво к пониженным температурам. Применяется в медицине.

Знаете ли вы? В Средние века считали, что засахаренные корни эрингиума увеличивают сексуальное влечение.

Встречается в Крыму, Закавказье, Прибалтике. В высоту достигает 70 см. Стебли толстые, серебристо-серого цвета, листья сердцевидные и округлые, имеют зубчатые острые края, колючие. Головка с голубыми цветками круглая, цветы маленькие, бледные, листовая корона широкая, из цельных листьев. Приморский эрингиум имеет хорошую зимостойкость. Используется в декоративных целях.

Равнинный

Место произрастания - степи и пустыри Европы. Самый низкий из всех описываемых видов - до 50 см. После засыхания похож на перекати-поле.

Ветвистый стебель густо усеян острыми листьями, они перистые и глубоко рассеченные; соцветия бело-зеленые, мелкие, собраны в овальную головку; листовая корона превышает размеры головок, имеет до 6 тонких листьев. Этот синеголовник имеет хорошую зимостойкость. Применяется в лечебных целях.

Сейчас синеголовник благодаря своему интересному внешнему виду становится все более популярным у поклонников ландшафтного дизайна и флористов, а возможность использования в лечебных целях делает его еще более привлекательным.

Синеголовник относится к растениям из рода Зонтичных. Иногда синеголовником называют и некоторые другие растения, если у них есть синие цветки в форме головок. По-другому растение также называют морским падубом. Такое имя ему дали из-за выращивания на средиземноморском побережье.

Названия на других языках:

• лат. Eryngeum foetidum;
• англ. Sawtooth coriander.
• нем. Mexikanischer Koriander.

Внешний вид

Синеголовник имеет достаточно толстый стебель. В верхней части он разветвляется и приобретает сине-фиолетовый оттенок.

Листья растения могут быть сидячими, а могут расти на коротеньких черешках. Они достаточно жесткие и дополняются колючими зубчиками по краям.

У листьев синеголовника зубчатый край, они достаточно упруги

В высоту растение может доходить до 0,7 м, но, в среднем, эрингиум вырастает до 0,5 м. Однако есть виды, которые в высоту могут быть и больше метра, например, синеголовник гигантский.

Корень у растения прямой. Листья, растущие ближе к корням, имеют черешки. Их длина может достигать 15 см.

Соцветия представлены в форме зонтиков и имеют лепестки синих оттенков. Цветки обычно небольшого размера и бывают синего или голубого цвета. Они собираются на самых верхушках стеблей в яйцевидные головки. Плоды покрывают чешуйки.

Цветки синеголовника обычно небольшого размера синего или голубого цвета

У соцветий лепестки синих оттенков

Плоды покрывают чешуйки

Виды

По известным данным, существует свыше 250 видов эрингиума. Преимущественно они собраны на территориях Южной Америки. В России выращивается примерно 15 видов. На данный момент синеголовник выводят не только как лекарственное, но и как декоративное растение. Чаще всего встречаются синеголовник альпийский, полевой, морской, гигантский.

Большинство видов синеголовника многолетние, но есть и те, которые цветут только год или два.

Синеголовник не только лекарственное, но и декоративное растение

Где растет?

Синеголовник распространен в тропиках, субтропиках и средних широтах. Растение неприхотливо, поэтому его можно увидеть в степях, на обочинах в роли сорняка. Эрингиум спокойно растет и в песчаной почве. Распространен он в Европе, на южных сибирских территориях, в Мексике, на Кавказе, в странах Северной Африки и в Прибалтике.

Синеголовник может расти как сорняк в поле

Химический состав

Синеголовник имеет богатый химический состав.

В него входят:

• эфирные масла;
• кислоты (яблочная, лимонная, малоновая, гликолевая, щавелевая, аскорбиновая, хлорогеновая, розмариновая);
• соединения фенолкарбона;
• таниды;
• флаваноиды;
• фруктоза;
• тритерпеновые сапонины;
• полисахариды;
• сахароза;
• кумарины;
• дубильные вещества.

Эрингиум богат микроэлементами

Полезные свойства

Полезные свойства синеголовника сводятся в основном к лекарственному применению:

• при потреблении растения в составе пищи оно укрепляет желудок;
• способствует улучшению выработки желудочного сока;
• корни растения обладают противовоспалительными, антибактериальными и диуретическими свойствами;
• настои из него обладают отличным успокаивающим свойством, поэтому применяются при бессоннице и ночных кошмарах;
• растение обладает обезболивающим эффектом;
• отвары выводят токсины из организма и помогают при отравлениях.

Синеголовник можно купить в аптеке в сухом виде

Вред

Вред организму синеголовник не приносит, так как побочных эффектов выявлено не было, но есть некоторые противопоказания к применению настоев или отваров.

Противопоказания

• во время менструаций;
• при беременности;
• при повышенном артериальном давлении;
• при индивидуальной непереносимости.

Известно, что отвары растения усиливают кровотечения при менструации, поэтому во время нее не стоит употреблять препараты на основе эрингиума. Это же касается гипертонической болезни, отвары и настои на основе синеголовника способны повысить артериальное давление.

Чай с синеголовником, хмелем и мелиссой может повысить давление

Сок

Польза сока синеголовника доказана уже давно:

• Если выпивать по чайной ложке свежевыжатого сока трижды в день, то можно вывести излишки воды из организма, что помогает в борьбе с отеками, болезнями почек.
• Сок синеголовника обладает легким мочегонным эффектом.
• Можно очистить корни растения, перемолоть их и выжать сок. К нему добавляется мед. Столовая ложка сока, разведенного прохладной водой, помогает при проблемах с менструальным циклом и импотенцией, а также при легочных заболеваниях.
• Примочки из сока помогают при высыпаниях на коже, псориазе.

Экстракт синеголовника широко применяется в косметике

Применение

В кулинарии

Синеголовник довольно часто используют в кулинарии:

• У растения острый привкус, поэтому иногда его могут добавлять в блюдо для придания ему пикантности.
• Используют в приготовлении блюд и листья, и стебель, и корни.
• Стебли эрингиума в свежем виде хороши при добавлении в салат или маринад.
• Сваренные корни добавлять можно почти в любое блюдо.
• Очень приятны на вкус засахаренные корни синеголовника.
• Отваренные, а затем прожаренные корни станут отличной заменой гарниру.

Синеголовник можно добавлять практически в любое блюдо

Чтобы приготовить засахаренные корни, необходимо: сварить сироп из стакана сахара и 2,5 стаканов воды. Отдельно отварить корни синеголовника до полуготового состояния и откинуть их на дуршлаг. В кипящий сироп опустить полусваренные корни, проварить их в сиропе минимум 6 часов. Обсушить их и при употреблении посыпать сахарной пудрой.

Также корни можно отварить в подсоленной воде и употреблять в роли гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Их также после варки можно пюрировать в блендере.

Из эрингиума можно еще приготовить салат: для этого нужны по одному пучку укропа, петрушки, несколько веточек зеленого лука, 120 г листьев и побегов синеголовника. Вся зелень измельчается, подсаливается по вкусу и приправляется растительным маслом.

Листья синеголовника вкусны и в маринованном виде . Для приготовления маринада в литре воды разводятся по 2 ст. л. сахара, соли и уксуса 9%, а также специи по вкусу. Листья растения на несколько секунд обдают кипятком, затем их складывают в предварительно простерилизованные банки и заливают маринадом. Банки прикрывают крышками и ставят на водяную баню. Затем их герметично закрывают, переворачивают крышками вниз и охлаждают.

В медицине

Синеголовник считается лекарственным растением. Поэтому его часто используют в медицинских целях. Им можно лечить следующие заболевания:

• головные боли;
• бессонницу;
• бронхит и коклюш (помогает как отхаркивающее средство);
• зубные боли;
• болезни почек;
• психические расстройства;
• язву желудка;
• ревматизм.

Отвар эрингиума помогает вызывать менструации. Также он выступает в роли обезболивающего и противовоспалительного средства. Отдельно готовятся отвары для наружного использования, они помогают при глазных и кожных болезнях.

Сорта

Каждый отдельный вид эрингиума имеет собственные сорта. Рассмотрим это на примерах наиболее популярных видов. У синеголовника альпийского выделяют сорта:

• «Аметист»;
• «Blue star»;
• «Blue Jackpot»;
• «Слив Донард»;
• «Опал».

Эти сорта отличается по цветовой гамме и по пышности соцветий. У зарубежного синеголовника Бурже самый известный сорт – «Oxford blue». Знаменитый гигантский синеголовник популярен своим сортом «Silver Ghost».

Плосколистный синеголовник имеет сорта:

• «Беслехем»;
• «Блаукаппе»;
• «Блю Риббон»;
• «Blauer Zwerg».

Аметистовый синеголовник

Различаются они в большей степени размером соцветий и головок.

У гибридного синеголовника знамениты сорта:

• «Sunny Jackpot»;
• «Джад Фрост»;
• «Sapphire Blue».

Самые разные оттенки синего у эрингиумов

Выращивание

Высаживать синеголовник можно в любую почву, но, если хотите, чтобы растение чувствовало себя наиболее комфортно, то лучше его сажать в глинистую, богатую влагой почву. Чтобы соцветия были более яркими, под каждое из высаженных растений добавляют несколько горстей перемолотой яичной скорлупы.

Уход за эрингиумом не сложный:

• необходимо пропалывать почву вокруг растений по мере необходимости.
• те виды, которые имеют длинный и тонкий стебель, в начале лета привязывают к какой-нибудь опоре.
• к холодам растения достаточно стойки, поэтому прижиться могут и в средней полосе.

Синеголовник размножается семенами и кустовым делением. Однако пересаживать его не рекомендуется, так как отделенные растения плохо приживаются на новом месте, а корни у эрингиума довольно длинные, поэтому их можно легко сломать.

Если размножать его кустами, то начинать деление надо в мае, а высаживать растения необходимо на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Это связано с тем, что у синеголовника обширная корневая система, и это часто помогает предотвращать эрозии почв.

Синеголовник можно размножить семенами

Лучше применять метод размножения семенами. В открытый грунт семена высаживают ближе к зиме. Рассады высевают в начале весны. На прогретом воздухе уже после девятнадцатого дня могут появиться первые ростки. Пока сеянцы еще маленькие, их пересаживают уже на свое постоянное место.

В период цветения делают заготовку травы. Корни заготавливают для медицинских целей либо в начале весны, либо осенью. Траву после сбора нарезают и высушивают в темном месте. Сухая трава хранится до двух лет. Корни сначала чистят от земли, затем разрезают на две части и также высушивают. Они смогут храниться до трех лет.

Синеголовник эффектно смотрится и в клумбе

Интересно, что синеголовники очень часто используются в зимних букетах, так как они не теряют своей свежести на длительное время.

Букет с синеголовником красив и оригинален

В России есть еще одно народное название эрингиума – чертополох или чертогон. Наши предки высушивали синеголовник и развешивали его пучки над порогом. Было поверье, что человек, направляющийся в дом со злым умыслом, не сможет в него зайти. Это верование сохранилось и по сей день, а эрингиум считается прекрасным оберегом от нечисти. В научной сфере чертополох - другое растение.

Также в Средние века существовало такое мнение, что корни синеголовника, засахаренные по определенной рецептуре, способны в разы усилить сексуальное влечение. Этим народным средством активно пользовались женщины, угощая засахаренными корнями своих мужей.

Природа создала немало удивительных растений, которые интересны своим внешним видом, содержащимися веществами, возможным использованием. Одно из них - синеголовник плосколистный.

Необычный цветок

Дикорастущее растение, распространенное на южных территориях лесной зоны и в степной зоне нашей страны, носит название, соответствующее своему внешнему виду, - синеголовник плосколистный. Он относится, как ни странно, к зонтичным растениям, хотя внешне ничем не напоминает тот же укроп. Отличается этот житель лугов, лесных опушек, берегов рек, степей своей окраской. От самого корня до макушки он подернут сине-фиолетовой дымкой, причем, чем выше, тем такая необычная окраска проявляется все ярче, достигая всей своей красоты на яйцевидных цветках растения.

Биология изучает растения по порядкам, семействам и родам, это касается и такого интересного растения, как синеголовник плосколистный. Формула цветка в систематике высших растений основывается на формуле основного представителя порядка Araliales, Apiales - Аралиецветные, Сельдереецветные, семейства Apiaceae, Umbelliferae - Сельдерейные, Зонтичные - Болиголова крапчатого. Ее вид таков - Са 5 Со 5 А 5 G. Это очень узкая сфера науки о растениях, не нужная простому обывателю.

Что полезного в синеголовнике?

Народная медицина с самых дальних времен использовала растения для врачевания различных болезней. Не обошли травники стороной и синеголовник плосколистный. Проведенные исследования показали, что во всех частях растения содержатся:

• витамин С;
• глюкоза;
• жирное масло;
• кумарины;
• органические кислоты;
• сапонины;
• сахароза;
• танины;
• тритерпеноиды;
• фенолкарбоновые кислоты;
• флавоноиды;
• фруктоза;
• эфирные масла.

В настоящее время все свойства этого растения еще недостаточно хорошо изучены.

Лечебные свойства растения

Одно из активно применяемых в народной медицине лекарственных растений - синеголовник плосколистный. Лечебные свойства, особенности препаратов на его основе таковы, что сфера их применения очень многогранна. Это растение обладает диуретическим, противовоспалительным, противогрибковым, отхаркивающим, спазмолитическим и успокоительным действием. Лекарственные препараты на основе синеголовника применяются для лечения следующих заболеваний:

• головные боли;
• грибковые поражения кожи;
• дерматозы;
• желудочно-кишечные колики;
• заболевания верхних дыхательных путей;
• заболевания печени;
• коклюш;
• мочекаменная болезнь;
• ослабление сердечной деятельности;
• отеки;
• ревматизм;
• эпилепсия.

Применение синеголовника плосколистного делает лечение более качественным, особенно если проводится комплексом средств.

Как готовить настой и отвар?

Для применения в лечебных целях любого лекарственного растения необходимо правильно готовить настои, отвары или настойки на его основе. Синеголовник плосколистный используется чаще всего в виде сухих листьев и цветов. Заготавливают сырье во время цветения, а это июль-август. Собранные стебли с листьями и цветами разрезают чистым ножом или ножницами на части и сушат без доступа солнечных лучей на сквозняке до ломкости. Хранить синеголовник плосколистный в сухом виде можно в течение двух лет в картонных коробках.

Для приготовления настоя, используемого в качестве отхаркивающего, успокоительного средства, для примочек при грибковых заболеваниях кожи и дерматитах 10 граммов сухого сырья нужно поместить в эмалированную миску, поставленную на водяную баню, и залить стаканом крутого кипятка. Миску закрыть и кипятить на медленном огне не менее 15 минут. Затем миску с настоем снять с огня и оставить остывать при комнатной температуре на 45 минут. Полученный настой отжать через несколько слоев сетчатой ткани. Внутрь принимают такое средство по 1 столовой ложке до еды 3-4 раза за день.

Отвар готовится из 10 граммов сухого сырья и 1 стакана кипятка, тоже на водяной бане, но его кипятят не менее получаса, а отжимают горячим. Такое средство хорошо помогает при различных отравлениях, особенно грибами. Его также принимают по 1 столовой ложке до еды 3 раза в день.

В лечении синеголовником есть одна особенность, она касается женщин. Лечение этим растением следует прекратить за 2-3 дня до начала месячных, так как оно усиливает этот процесс в женском организме.

Растение и магия

Многие лекарственные растения, помимо широкого применения в народной медицине, активно используются и в магических целях. Не исключение и синеголовник плосколистный. Магические свойства этого необычного растения характеризуются в его народном названии - чертогон. Практикующие маги используют синеголовник плосколистный в качестве средства для брачной, изгоняющей, связывающей, обережной магии.

Как использовать синеголовник в магических целях?

Это растение используют для изготовления обережных мешочков. Свежую траву собирают, на семь ночей кладут под подушку, а затем выжимают из нее сок. Чистую тряпочку смачивают этим соком, затем пропитывают воском от церковной свечи и окуривают ладаном. Такой талисман имеет обережные свойства, защищающие от нечистой силы, в том числе и для путешественников.

Особую сферу - брачные узы - также укрепляли при помощи этого растения. Супругам необходимо съесть две половинки одного соцветия синеголовника плосколистного для примирения и гармонизации отношений.

Этот компонент с незапамятных времен использовался в магических обрядах Воды и Моря, в ритуалах на установление мирных отношений.

Можно использовать это растение и тем, кто не сведущ в магии, но верит в чудодейственную силу природы. Букет из синеголовника, поставленный в доме на несколько дней, очистит жилье от негатива и зла.

Красота от природы

Синеголовник плосколистный - удивительное растение, имеющее весьма эффектные цветы с необычной окраской. Его не выращивают в культуре, оно по-прежнему только дикорастущее растение. Но его красота, полезные свойства используются человеком. Этот цветок уже хорошо изучен в биологии. Его научное название Eryngium planum. Оно практически не используется в животноводстве, так как не растет на окультуриваемых полях, а стебли его достаточно жесткие. Но как подмечено учеными, синеголовник любят поедать олени.

Человек использует этот цветок в лечебных и магических целях. Но и для простого обывателя он представляет интерес своим внешним видом. Необычные цветы украсят комнату нежным сиренево-синим оттенком, а если еще учесть и магические защитные свойства синеголовника, то такой букет стоит собирать в течение времени, пока растение цветет.

Синеголовник , или Эрингиум (Eryngium ) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Umbelliferae ).

Название

Названием «Синеголовник», или «Синеголов» обозначают многие другие растения, имеющие большею частью синие цветки, скученные в головку, такие как Мордовник, Кровохлебка, Василёк, Горечавка, Осот. Известно другое название — «морской падуб», которое происходит из мест его культивирования на морских побережьях в Средиземноморье. Обычно это название относят к одному виду Eryngium maritimum, но отношение к роду Падуб (Ilex ) растение никакого не имеет. По причине некоторого сходства с чертополохом растение может упоминаться как бурьян.

Распространение

Около 230 видов в тропических, субтропических и умеренных поясах, главным образом в Мексике и Южной Америке. В бывшем СССР около 15 видов, преимущественно в южных районах.

Растёт по песчаным местам, в кустарниках и в степях.

Ботаническое описание

Много-, реже двух- или однолетние травы.

Стебель прямой, голый, синеватого цвета, наверху ветвистый, высотой до полуметра.

Листья цельные или перисто-рассечённые, часто кожистые и колючезубчатые.

Цветки мелкие, большей частью сине-голубые, обыкновенного типа зонтичных, собраны на верхушке ветвей в яйцевидную головку; покрывало состоит из 6―7 узколанцетных, не превышающих головки колючих листочков.

Плоды покрыты чешуйками.

Синеголовник приморский, или Синеголовник морской, или Морской падуб (Eryngium maritimum)

Eryngium sp. (Sea Holly) Королевский ботанический сад в Эдинбурге, Шотландия.

Eryngium sp. (Sea Holly). Королевский ботанический сад в Эдинбурге, Шотландия.

Синеголовник альпийский (Eryngium alpinum) Введен в культуру в XVI веке

Синеголовник плосколистный (Eryngium planum).

Выращивание

Почва: для посадки годятся любые почвы, но для лучшего развития предпочтительны достаточно богатые влагоемкие. Под каждое растение надо внести 1—2 горсти извести (молотой яичной скорлупы), что будет способствовать более интенсивному окрашиванию соцветий. Плосколистный прекрасно выживет на бедных твердокаменных глинах, почти не теряя в весе, но выигрывая в цвете, который становится ярче у таких спартанцев.

Уход: кроме обычной прополкиимнеобходимо систематическое рыхление почвы вокруг кустов. В середине июня виды с длинными тонкими стеблями следует подвязать к опоре. Большинство видов синеголовников в средней полосе России довольно зимостойки.

Размножение: семенами и делением куста. Размножать делением синеголовники затруднительно, поскольку их корни ломаются и деленки плохо приживаются. Кусты делят в мае, оберегая при этом очень хрупкие корни. Посадку производят, выдерживая расстояние между растениями не менее 30-40 см.

Предпочтительнее семенное размножение. Семена высевают под зиму в открытый грунт. Можно сеять на рассаду в феврале-марте. При температуре 18 о всходы появляются на 20-30 день. Сеянцы пересаживают, пока они маленькие.

Гибриды, которые, как правило, стерильны, для продажи размножают микроклонированием, а для знакомых — продольным делением мощных корней с несколькими розетками. Делят весной.

Практическое использование

Высокие растения прекрасно смотрятся в групповых посадках или одиночно, низкие — красивы в рабатках, миксбордерах. Синеголовники — классические компоненты для зимних букетов, и если срезать растения в полном цвету, то они такими и останутся на долгие годы. Невысокие виды могут использоваться для альпийской горки. В некоторых областях России его называют “чертогоном”. До сих пор пучки высушенных растений вешают над входной дверью, веря, что человек, способный сотворить зло, не сможет переступить порог дома.

Синеголовник плосколистный (Eryngium planum ) широко применяется как лекарственное растение среди народов бывшего СССР и в Западной Европе.

Шиpoкo известно применение настоя и отвара травы в народной медицине как кровоочистительного и успокаивающего средств. Применяется при хроническом бронхите, раздражающем кашле, коклюше, водянке, камнях в почках, «ломоте», испуге, золотухе и особенно ночных кошмарах и бессоннице. Настой травы вызывает и усиливает менструации, снимает болевые ощущения и воспалительные процессы, обладает антитоксическим действием. При зубной боли отваром полощут рот или смазывают десны водочной настойкой.

Перед применением проконсультируйтесь с врачём.

Синеголовник эбурнеум (Eryngium eburneum)

Синеголовник гигантский (Eryngium giganteum)
В Англии он известен как «Привидение мисс Вильмотт». Связано название с тем, что поименованная леди времен королевы Виктории, как истинная леди того времени, увлекалась садоводством и была настолько очарована этим растением, что подбрасывала его семена в сады своих знакомых. Она желала, чтобы он рос повсюду!

Синеголовник Бурта (Eryngium bourgatii) "Picos Blue"

Синеголовник пахучий, или Эрингиум пахучий (Eryngium foetidum)
Растение широко используется как приправа при мариновании в карибской кухне. Является важным ингредиентом кухни многих азиатских стран (Таиланд, Индия,Вьетнам). Иногда используется как заменитель кинзы, но обладает более сильным вкусом. По этой причине специи из этого растения ещё называют «мексиканский кориандр» или «длинный кориандр».В лечебных целях используются листья и корни, из которых готовят отвар, применяемый для стимуляции аппетита, улучшения пищеварения, успокоения болей в животе.