С наступлением зимы, когда урожай давно собран, а растения больше нуждаются в уходе, садоводы могут в полной мере насладиться отдыхом в стенах уютного дома или посвятить время делам, на которые в теплое время никогда не хватало времени. Но поскольку зима в последние годы отличается своей нестабильностью, и на смену неожиданной оттепели приходят суровые морозы, опытные садоводы всегда готовы уделить время, чтобы провести зимние работы в саду и обезопасить зеленые насаждения.

Перед наступлением морозов нежные сорта роз, гибискуса, гортензий, а также других красивоцветущих кустарников и молодых плодовых деревьев наверняка были бережно обмотаны и укрыты агроволокном. Теперь же после сильной непогоды не лишним будет проверить состояние защитной конструкции и при необходимости подправить ее.

Осматривая деревья, особое внимание стоит уделить молодым побегам, которые под тяжестью снега могут попросту сломаться. Всю листву, оставшуюся с осени необходимо убрать, а снег аккуратно сбить с веток. Обнаружив сломанную ветку, поврежденное место необходимо сразу же замазать садовым варом.

Под тяжестью снежного покрова ломаются и некоторые сорта хвойников. Укрытие в виде шалаша позволит защитить нежные ветки можжевельника и туи

Недостаток снега тоже плохо сказывается на «зимовке» растений. Снег защищает их корневую систему от морозов, а надземную часть от искушения «проснуться». Поэтому снег необходимо подгребать с дорожек к кустарникам и деревья холмиком, укрывая не только основание, но и развилки скелетных ветвей кроны.

Бесснежная зима опасна и для земляники. Чтобы защитить расположенные близко к поверхности корни растения, необходимо укрыть их ветками, опилками или хворостом. Они будут сдерживать сдувание снега с земляничной грядки.

Зимнее солнышко обманчиво: даже пригревая не в полную силу, оно может оставлять ожоги на стволах деревьев. Побелка позволит уберечь кору деревьев от растрескивания и морозобоин. В теплые зимние деньки, когда температура воздуха не опускается ниже нуля градусов, можно даже проводить воздушное отведение и древесное черенкование. В это время удобно проводить стрижку и ремонт живых изгородей.

В теплых регионах это время считается благоприятным для обрезки плодово-ягодных кустарников, косточковых плодовых деревьев и декоративных сортов

Исключение составляют лишь сорта, цветущие на побегах прошлого года весной или в начале лета. К примеру: , форзиция, сирень, клематис – их можно обрезать лишь после отцветания. Выкопанные осенью корневища и луковицы теплолюбивых культур также необходимо периодически пересматривать и проветривать.

Защищаем растения от грызунов и вредителей

Молодой сад нуждается также в защите от вредителей. Уберечь стволы деревьев от грызунов можно, окрасив штамбы специальной краской, дегтем или карболкой.

Для защиты от посягательств грызунов стволы плодовых деревьев можно обернуть укрывным материалом или металлической сеткой

Если зимой обильно выпал снег, то дополнительную защиту коры деревьев можно обеспечить, окучив стволы снегом и уплотнив его у основания штамбов.

Эффективной защитой коры деревьев от мышей может выступить и ледяная корочка. Поэтому помимо утаптывания снега вдоль околоствольного круга можно несколько раз полить этот участок земли водой. В этот период среди голых ветвей деревьев удобно выявлять зимние гнезда златогузки и боярышницы. Кладки яичек непарного шелкопряда проще вырезать секатором прямо с веточками. С веток плодовых деревьев следует снять мумифицированные плоды, выступающие источниками болезней. А чтобы избавиться от спор мучнистой росы на крыжовнике или смородине, достаточно облить ягодные кустарники горячей водой.

Собираем урожай и высеваем семена

Зимние сорта брюссельской капусты, брокколи, шпината, пастернака, лука-порея и разнообразной зелени даже в холодное время года продолжают радовать урожаем

Оптимальными условиями для прорастания некоторых цветов являются холодные температуры грунта и воздуха. Поэтому такие однолетники, как мак, травянка, бархатцы, календула и лаванда можно высевать не только осенью, но и зимой.

В феврале, когда угроза возвращения суровых морозов осталась позади, можно высевать зелень и морковь. Даже вновь выпавший снег им никак не навредит

Хозяйственные работы в саду

Зима – самое подходящее время для ремонта клумб и арок, заборов и садовой мебели. В этот период можно заняться изготовлением подпорок, которые понадобятся летом для установки под ветки обильно плодоносящих деревьев..

Не стоит забывать и о маленьких помощниках, уничтожающих вредителей на участке – пернатых друзьях. Зима для них является настоящим испытанием, ведь под толщей снега им не всегда удается найти необходимый для поддержания жизненных сил корм.

Кормушка, наполненная крупой, семенами и кусочками сала станет настоящим спасением для птиц в зимний период

Ну и самое главное, зима – время строить планы по изменению ландшафтного дизайна, к воплощению которых можно приступить уже весной.

Самыми частыми повреждениями кустарников являются полученные ими солнечные ожоги. Проявляются травмы в виде сухих и черных пятен на коре – со временем кора отстает, что приводит к оголению древесины. Особенно часто такая проблема встречается в конце зимы, когда наблюдается сильная разница между минусовой ночной и плюсовой дневной температурами.

Уменьшение нагрева коры поможет избежать появления ожогов. Для этого необходимо либо обвязать их светлым материалом. Белят растения еще осенью, когда на улице держится плюсовая температура. Если необходимо, можете провести побелку и в холодное время года. Главное, температура держалась выше нуля.

Сильный мороз – враг почкам и корням

Сильный мороз может снизить урожайность, уничтожив плодовые почки. Пострадавшие от холодов почки не раскрываются весной или раскрываются, но вскоре засыхают. Таким образом, уход за садом зимой включает в себя защиту деревьев от сильных морозов. Сюда входит и для удаления больных побегов.

Также не следует забывать про корневую систему деревьев и кустарников, ведь она менее устойчива к минусовым температурам, чем ствол и побеги. Даже у самых стойких к холодам сортов яблок, крона которых практически без повреждений переносит температуру низе -30 градусов, корни начинают мерзнуть при температуре около – 15 градусов.

Именно потому вам обязательно нужно укрыть деревья, для чего следует воспользоваться либо землей и опилками, либо снегом.

Работы в саду зимой – боремся с грызунами

Деревья и кустарники, особенно молодые, следует защищать от мелких грызунов, ведь они могут сильно повредить растения. Например, мыши, которые перемещаются зимой под снегом, могут съесть кору дерева высотой до 50 см. Чтобы защитить кустарники и деревья, их следует обвязать ветками сосны или можжевельника. Если у вас нет такой возможности, воспользуйтесь для защиты стеблями полыни или подсолнечника.

Решив использовать рубероид, под него сначала подложите плотную бумагу либо картон, можете взять мешковину. Какое бы укрытие вы не использовали, его снизу следует присыпать землей. Многие садоводы вблизи растения укладывают сухую мяту или чернокорень – они отпугивают небольших грызунов.

Более качественной защитой считают металлическую сетку. Ее следует заглубить в грунт и установить так, чтобы сетка не мешала утолщению штамба. Прежде чем монтировать сетку ее желательно покрасить, что поможет продлить срок эксплуатации изделия.
Огромные повреждения саду зимой могут нанести зайцы, которые обгрызают кору, мелкие сучья и ветки. Чаще всего от нападений зайцев страдают низкие деревья. Чтобы защитить растения от грызунов, растения ограждают металлической сеткой.

Что необходимо сделать в саду в зимний период. Какие работы в саду необходимо выполнить в декабре, в январе, в феврале.

Работы в саду в декабре

Хотя все растения на приусадебном участке спят, оставить их без внимания садоводы не могут, а потому все их действия должны быть направлены на подготовку к вегетационному периоду.

Можно начинать заготавливать черенки от здоровых маточных деревьев и красивоцветущих кустарников для прививки. Подходят хорошо вызревшие побеги (15—40 см длиной) с верхней части кроны. Заготавливать надо с южной или западной стороны. Хранить черенки лучше в снегу, а до выпадения снега — в холодильнике, завернув в пленку или несколько слоев влажной газеты.

Проверить живые изгороди из лиственных деревьев и кустарников, провести обрезку старых, запущенных и оголившихся снизу. Чтобы стимулировать отрастание новых побегов весной, обрезать надо на половину их высоты.

До выпадения постоянного снегового покрова провести последние работы на газоне: веерными граблями сгрести всю опавшую листву и складировать ее в специальный контейнер для компоста.

Опавшие листья под деревьями оставить в качестве защитного слоя и поставщика гумуса.

Сбор и уничтожение зимующих в саду вредителей (проводить в течение всего зимнего сезона при каждом посещении сада).

Работы в саду в январе

Все хозяйственные заботы следует переключить на ремонт и правильное хранение садовых инструментов и инвентаря, при возможности надо приобрести средства малой механизации.

Продумать планировку клумб, рабаток, альпинария, рокария и других частей сада. В последние годы принято создавать цветники в определенной цветовой гамме. Зима — самое время сделать свой выбор и продумать, какие виды и сорта летников, двулетников и многолетников следует приобрести или вырастить рассаду, чтобы в весенний период без особых хлопот посадить ее в саду.

Регулярно проверять в подвале сохранность клубней георгин, оставленных на зиму луковиц декоративных культур и другого посадочного материала. Чтобы не создать очаг загнивания, отбраковывать подгнившие и мокрые.

Проверить семена (не посеянные в предыдущие годы) на всхожесть. Докупить нужные семена цветочных культур при условии их выращивания через рассаду в домашних условиях.

Подготовить земельный субстрат для выращивания цветочной рассады в домашних условиях.

Провести в первой половине — конце января подготовительную обработку и посев на рассаду семян ан-тирринума (львиный зев), вербены, гацании, гелиотропа и гвоздик (китайской, садовой и Шабо), а также кальцеолярии, лобелии и многоколосника. Ранние посевы позволят зацвести растениям уже в мае.

Зимняя посадка деревьев-крупномеров вместе с комом.

Произвести стратификацию (предварительное промораживание) семян таких культур, как адонис, аконит (борец), горечавка и лаванда. Семена посеять в неглубокие емкости во влажный песок, торф или мох и выдержать под снегом (или в холодильнике при температуре 1-5оС) для ускорения их прорастания.

Выставить выгоночные луковичные в теплое место, чтобы создать условия для цветения в феврале — начале марта.

Ухаживать за растениями в зимнем саду и на подоконнике, проводить рыхление сухой земли, полив и подкормку.

Работы в саду в феврале

Провести в теплые дни (во время оттепелей) обрезку декоративных листопадных деревьев и кустарников, за исключением цветущих весной. Делать это лучше, когда пройдет угроза сильных морозов. Удалить все старые ветви, чтобы внутрь кроны поступало больше света и воздуха. Этот прием позволит растениям обильнее цвести в летний период.

Выбрать необходимые для сада цветочные однолетники с продолжительным вегетационным периодом и посеять на рассаду. К ним относятся агератум, астра (однолетняя), бальзамин Уоллера, бегония, гелиотроп, кобея, колеус, кохия, краспедия, сальвия (шалфей), пеларгония, петуния, статице, тунбергия и цинерария. Из двулетников можно посеять виолу, из многолетников — аквилегию и дельфиниум.

Перенести маточные растения хризантем из подвалов и теплиц в обогреваемые помещения для получения зеленых черенков.

При посещении сада проводить контроль цветника, при необходимости защитить его от набегов мышей (особенно те участки, где посажены луковичные).

Что делать зимой на даче? Конечно, дышать свежим морозным воздухом, любоваться зимним пейзажем, жарить в камине сосиски и маршмэллоу!

Но заядлому дачнику и этого мало. Раз уж удалось добраться до участка, надо и полезным чем-нибудь заняться. А дел невпроворот даже зимой.

Заботливый огородник приготовил участок к зимовке с осени: накидал крупные ветви плодовых деревьев и побеги ягодных кустарников после обрезки на грядки.

По клубнике с земляникой заботливо разложены хвойные ветви: лапник задержит снег, убережет от грызунов, а впоследствии хвоя слегка станет неплохим удобрением для ягодных культур.

Этим нехитрым способом много поколений дачников удерживают снег на земле, чтобы озимым посадкам в морозы было тепло, а весной почва напиталась живительной влагой.

Если же осенью до этого руки не дошли, то самое время заняться мерами снегозадержания в начале зимы – еще можно успеть.

И опять любимый инструмент огородника – лопата, только теперь снеговая.

Начиная прямо от калитки чистить дорожки (не по сугробам же сосиски до камина нести), рачительный хозяин скидывает его не абы как, а с пользой: на грядки с озимым чесноком, на цветники с розами, под кусты малины и смородины.

Самый экстремальный зимний вид спорта дачника – .

Если теплицы неразборные, то угроза есть всегда: в оттепели снег намокает, становится тяжелым и продавливает стекло и карбонат. Поэтому хорошая разминка несколько раз в зиму обеспечена.

А если не полениться и накидать снег в теплицы, то огурцам и помидорам следующим летом будет гораздо комфортнее в закрытом грунте.

Ведь влаги полезнее талой воды для почвы нет.

Зимний сад

Плодовым деревьям, особенно совсем молодым, зимой приходится туго: морозы, грызуны, зайцы.

Если зима началась с морозов, но без снега, косточковые культуры могут вымерзнуть, как их потом снегом ни забрасывай. Поэтому при угрозе такой зимы надо брать заботу о саде в свои руки, а не рассчитывать на природу.

Пока не поздно, обмотать стволы деревьев капроном, чтобы защитить кору от голодных зайцев и мышей. Сверху закидать лапником, чтобы хоть немного теплее было.

Если же с зимой повезло и снегу намело, то в плане садовода другие мероприятия:

1. Ветви деревьев отряхнуть от снега, чтобы под тяжестью не надломились.
2. Утоптать снег вокруг стволов яблонь: эти плодовые просыпаются чуть позже большинства косточковых, а утоптанный снег дольше тает и сохраняет низкую температуру почвы. Если снег вокруг яблони утаптывать в течение зимы, то период пробуждения дерева как раз придется ко времени обильного напитывания земли в приствольном круге талой водой.
3. Накидать побольше рыхлого мягкого снега под другие плодовые: грушу, вишню, абрикос, черешню. Они цветут очень рано – утаптывать снег под ними не рекомендуют, потому что плотные слои снега дольше тают и не пускают тепло к корням. А для войлочной вишни уплотнение снега может быть губительно еще по одной причине: повышенная влажность в результате долгого снеготаяния может вызвать выпревание корневой шейки.
4. Борьба с вредителями-насекомыми зимой только начинается. Ни для кого не секрет, что птицы весной и летом помогают справиться с нашествием различных насекомых, их личинками. Прикормив птиц в самое трудное для них время, можно обрести преданных союзников в разгар дачного сезона. Поэтому установка скворечников и несколько кормушек на плодовых деревьях — тоже обязательный пункт зимних садовых забот.

Но стоит помнить, что просо и черный хлеб плохо птицами перевариваются, могут даже навредить пищеварению. В кормушки насыпают нежареные и несоленые семечки, засохшие крошки белого хлеба, ягоды рябины.

Некоторые садоводы идут на такую хитрость: привязывают на стволы плодовых деревьев тонкие пластики несоленого сала – любимого лакомства синиц.

Или немного обмазывают кору подтопленным несоленым салом. Это делают, чтобы синицы, начиная склевывать сало со стволов, заодно и кору от зимующих в ней вредителей почистили.

Нехитрый способ, как говорится, убить сразу двух зайцев. Вернее, отпугнуть длинноухих охотников погрызть кору молодых деревьев, так как зайцы не переносят сало на дух.

Поэтому сало нам дважды в помощь: за синиц и против зайцев.

Подготовка к новому сезону

В осенней запарке, когда надо успеть и урожай собрать-пристроить, и заготовок накрутить-заморозить, и участок перекопать-удобрить, и деревья с кустами обрезать и подготовить к зиме… и еще целый ворох дел переделать, не всегда получается остановиться, окинуть спокойным взглядом участок и помечтать о будущем сезоне – где что будет расти.

А теперь, намахавшись лопатой и поедая горячие сосиски с дымком, самое время планировать: участок гол и весь на ладони.

Где разместятся будущей весной с тыквами, что будет расти на картофельном участке, в какой парник какую культуру пристроить… Главное в мечтах – не отрываться от земли: севооборот прежде всего!

Собираясь в обратный путь, надо не забыть проверить запасы: что полезного для земли в шкафчиках еще есть, а что уже пора докупить. Удобрения, подкормки, сидераты, садовый вар…

Инспекцию садового инструмента тоже лучше не откладывать до весны – потом будет просто некогда. Что-то надо отдать в заточку, где-то поменять черенки, а кое-что уже обновить пора.

Все проверено и посчитано – пора в обратный путь, в город, в садово-огородные магазины, сотрудники которых уже сортируют упаковки с семенами.

– самый магазинный месяц, ведь в феврале уже начинается посев: баклажаны, перцы, петунии…

И началось все заново – садово-огородная круговерть, без которой дачнику и жизнь не в радость.

Рекомендуем узнать:

Любой сад можно представить себе, как совокупность трех составляющих: декоративного сада, огорода и плодового сада. Для каждой из этих составляющих зимой есть свой план работы. Итак, вот что нужно сделать в саду зимой.

Огород

Составьте плодосмен, напишите список необходимых семян. Начинайте постепенно приобретать семена. На даче осмотрите весь имеющийся у вас инвентарь, решите, что необходимо починить, что заменить и какие инструменты дополнительно необходимо приобрести. Примите также решение о необходимых удобрениях, специальных средствах для овощей. Позаботьтесь о для будущей рассады.

Все это нужно будет купить заранее, не дожидаясь дачного «бума». Приезжая на участок, в огороде регулярно набрасывайте снег на грядки, то же самое проделайте и с теплицей. Если у вас есть подвал, регулярно проводите его ревизию – как там хранятся овощи и картофель? Перебирайте их, проверяйте, как сохраняются заготовки. Контролируйте температуру и влажность в подвале: в оттепель обязательно открывайте вентиляционные решетки, а в морозы закрывайте и дополнительно утепляйте.

Thinkstockphotos.com

В феврале начинайте готовить семена перца, баклажана, сельдерея, многолетних овощей и пряных трав, к посадке: отсортируйте, прогрейте, замочите перед посевом, если это необходимо. В конце месяца самое время посеять их на рассаду. Те, кто выращивает сельдерей, также должны посеять и его. Накапливайте разнообразные «удобрения»: черствый хлеб, спитой чай, яичную скорлупу, картофельные очистки, просроченные крупы.

thinkstockphotos.com

Плодовый сад

Пока сад спит, подумайте, какие еще плодовые и ягодные культуры вы хотели бы посадить? Обо всем этом необходимо позаботиться заранее, поскольку в конце зимы будет множество садовых выставок-ярмарок, где вы сможете все это приобрести. Приезжая на участок, отмечайте температуру воздуха, следите, . Если снега мало, набрасывайте его на почву между деревьями, в приствольные круги. Или можно утеплить их торфом, опилками, спанбондом. Только не лапником или соломой – эти материалы привлекают мышей. , но лучше не на плодовых деревьях. Упавшие крошки и семена также непременно привлекут в сад мышей. На плодовых деревьях лучше развесить кусочки сала для синиц. Лучше всего это делать с помощью крючков из проволоки – нитка может оборваться.

В феврале могут случиться особенно сильные морозы, но обычно в это время много снега, так что корневой системе растений морозы уже не угрожают. Внимательно осмотрите кору – нет ли где морозобоин. Весной их обязательно нужно будет замазать. Приезжая на участок после снегопадов, обязательно утаптывайте снег под деревьями – эта мера позволит защитить их от нападения мышей, которые особенно «активизируются» именно в феврале. В конце месяца часто появляется солнце, днем очень тепло, а ночью – сильные морозы. Будьте внимательны, кора может получить ожоги, так что проверьте, цела ли побелка на стволах. Если нет, то стволы нужно дополнительно обвязать хотя бы плотной бумагой. Особенно могут пострадать деревья на восточной и юго-восточной сторонах участка. Периодически проверяйте, как хранятся фрукты в подвале, перебирайте их, а если в вашем подвале очень сухо, поставьте там 1–2 ведра с водой.

thinkstockphotos.com

Декоративный сад

И в декоративном саду зима – традиционное время планов на следующий садовый сезон. Цветники, альпинарии, – это элемент садового дизайна, поэтому лучше всего будет, если вы заранее схематически «распланируете» их на бумаге. Например, какой формы и размера будут ваши цветники и какие именно цветы вы хотели бы высадить на них? Не забудьте, что нужно украсить и альпийскую горку, и береговую линию пруда, если он есть у вас на участке. А может быть, стоит ? Детальное планирование также поможет вам составить список необходимых семян, посадочного материала, малых архитектурных форм и аксессуаров, необходимых для воплощения вашей мечты.

А может быть, ваш сад нуждается в перепланировке? Часто бывает так, что для того, чтобы вместить все желаемое, не хватает площади. Подумайте, нет ли где «резервов», которые с первого взгляда не бросаются в глаза, отбросьте стереотипы – может быть, эти самые «резервы» найдутся в непривычных местах, о которых вы и не думали. Приезжая на участок, обязательно расчищайте дорожки и мощения от снега: во-первых, по саду будет удобно передвигаться, а во-вторых, в расчищенный сад раньше придет весна. При расчистке дорожек и мощений снег набрасывайте на посадки декоративных и редких растений, на альпийскую горку, но только не на газон – газону ни к чему избыток снега. Обязательно сбрасывайте снег с , чтобы ветви не поломались под тяжестью снега. Проверяйте, не сорвало ли чехлы или обвязки с тех хвойников, которые подлежат укрытию.

thinkstockphotos.com

В феврале нужно будет уже покупать семена цветов, а в конце месяца и посадочный материал. Проверьте, весь ли инвентарь для работ в цветнике у вас исправен, или, может быть, что-то нужно приобрести дополнительно или заменить. Приобретите также удобрения для цветов. В конце февраля уже нужно начинать первые посевы: сейте на рассаду многолетние цветы, сальвию, петунию, лобелию, цинерарию и агератум.

Обратите внимание: мелкие семена цветов, такие, как, например, семена петунии, нужно сеять по поверхности грунта, ничем не засыпая, и только когда появятся всходы, можно осторожно присыпать их тонким слоем грунта. Не забудьте, что до появления всходов любые цветы нужно обильно поливать, поставить горшочки в теплое место и надеть сверху полиэтиленовые пакеты.